Royal Catering RCEF 08E-EGO Manuel D'utilisation page 38

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FUNCIONAMIENTO
1.
Enchufe el aparato.
2.
Llene la cubeta con aceite, comprobando que el nivel de aceite está entre las dos
marcas que se encuentran en el lateral de la cubeta. No utilice nunca el aparato
sin aceite.
3.
Encienda el aparato. El botón ON/OFF de encendido y el piloto de control se ilumi-
narán.
4.
Seleccione la temperatura de calentamiento deseada con ayuda del termostato.
En caso de que utilice grasa sólida, esta debe derretirse previamente colocando
el regulador del termostato en posición „
la temperatura hasta el valor deseado.
5.
La resistencia comienza a calentarse y la temperatura del aparato aumenta poco
a poco.
6.
Tan pronto como se haya alcanzado la temperatura programada, el piloto naranja
se apagará y la resistencia parará de calentarse.
7.
En el momento en el que la temperatura del aparato comienza a descender, el
termostato reacciona: la resistencia comienza de nuevo a calentar y el piloto
naranja se ilumina.
8.
Después del uso, regule el termostato de nuevo a la posición cero. Una vez he-
cho esto, apague simplemente el botón de encendido ON/OFF.
9.
De manera general, se aconseja desenchufar el aparato mientras no se está tra-
bajando.
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". Una vez derretida la grasa, elevar
Rev. 02.01.2019
10. Cuando la freidora se haya enfriado, extraiga la cubeta, la cesta, la rejilla y el
bloque de calentamiento, vacíelos y límpielos. Esto debe hacerse siempre
después de cada uso para garantizar que el aparato se mantiene en perfectas
condiciones higiénicas.
11. Para limpiar el resto del aparato, proteja los elementos eléctricos de la hume
dad y del contacto directo con agua para evitar shocks eléctricos y
cortocircuitos. Un paño húmedo bastará para la limpieza regular del aparato.
12. Si no va a utilizar el aparato durante mucho tiempo o piensa almacenarlo, com-
pruebe la humedad y las condiciones de temperatura del lugar en el que va a
guardarlo: el aire debe ser seco y la freidora tiene que ser cubierta para prote
gerla de depósitos de polvo.
LIMPIEZA HABITUAL
General
El aparato debe limpiarse al menos una vez al día o más si es necesario.
Limpie a conciencia todos los elementos de la freidora, tanto si entran en contac-
to directo con la comida como si no.
Nunca limpie el aparato con un chorro de agua a presión, limpiadores industria-
les, cepillos o cualquier otro utensilio de limpieza que pueda dañar la superficie
del aparato.
Antes de proceder a la limpieza debe desconectar el cable de alimentación
eléctrica.
Cómo limpiar el aparato
Para limpiar la estructura principal, utilice simplemente un paño húmedo. No olvide
enjuagar frecuentemente.
La cesta y su soporte deben limpiarse con un cepillo. Limpie con cuidado los huecos.
Asegúrese de que todos los componentes están completamente secos antes de vol-
ver a montarlos en la freidora.
CONTROL REGULAR DEL APARATO
Compruebe regularmente que ninguna de las piezas del aparato está dañada. Si fuera
el caso, póngase en contacto con su vendedor para solucionar el problema.
Rev. 02.01.2019
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