Gebruik Van De Multiple; Inutiliteitsperiode; Aanwijzingen Voor De Reiniging; Mededelingen Voor De Reiniging - Modular 70/80 BRE Série Manuel D'installation, D'emploi Et D'entretien

De keuzeschakelaar voor het manoeuvreren van de
bak geeft de volgende bewegingen aan:
OPHEFFEN VAN HET RESERVOIR
LATEN DALEN BAK
13.

GEBRUIK VAN DE MULTIPLE

De apparatuur is bestemd voor de directe bereiding
van het voedsel op de plaat (biefstukken,
hamburgers, vis, groenten, enz.).
De plaat mag niet worden gebruikt voor het
opwarmen van pannen.
Gebruik de apparatuur niet als friteuse. De
temperatuur van de bodem is hoger dan 230 °C,
waardoor de olie vlam zou kunnen vatten.
Maak aan het einde van de dag het reservoir van de
machine zorgvuldig schoon om te voorkomen dat
agressieve resten in de machine ophopen.
De apparatuur is voorzien van een handmatig
herstelbare veiligheidsthermostaat
verwarming onderbreekt als de bedrijfstemperatuur
de toelaatbare maximum temperatuur overschrijdt.
IN- EN UITSCHAKELING VERWARMING
De knop van de thermostaat heeft de volgende
standen:
UIT
MINIMALE TEMPERATUUR
TUSSENTEMPERATUREN
MAXIMALE TEMPERATUUR
ONTSTEKING
- Draai de knop van de thermostaat behorende bij de
stand van de gekozen bereidingstemperatuur.
- Het gele lampje gaat branden.
- Het gele lampje gaat uit om aan te geven dat de
gekozen temperatuur is bereikt.
UITSCHAKELING
- Draai de knop van de thermostaat op " 0 ".
- Het gele lampje gaat uit.
14.

INUTILITEITSPERIODE

Verricht de volgende procedure voor een voorziene,
die de lange inactiviteit van de apparatuur:
- Maak de apparatuur nauwgezet schoon.
- Een lap bevochtigd met vaselineolie over de
roestvrijstalen oppervlakken halen zodat ze door
een beschermend laagje worden bedekt.
- Sluit de kranen of hoofdschakelaars voor de
apparatuur.
Verricht de volgende procedure na een lange
inactiviteit van de apparatuur:
- Controleer de apparatuur alvorens ze opnieuw te
gebruiken.
- Laat de elektrische apparatuur minstens 60 minuten
lang op minimale temperatuur werken.
IV.
15.

MEDEDELINGEN VOOR DE REINIGING

82
AANWIJZINGEN VOOR DE
REINIGING