Gebruik Van De Braadpan Elektrisch - Modular 70/80 BRE Série Manuel D'installation, D'emploi Et D'entretien

De keuzeschakelaar voor het manoeuvreren van de
bak geeft de volgende bewegingen aan:
OPHEFFEN VAN HET RESERVOIR
LATEN DALEN BAK
12. GEBRUIK VAN DE BRAADPAN
ELEKTRISCH
De apparatuur is bestemd voor het bereiden en
koken van vlees in saus of kookvocht, gebraden
vlees, sausen, fruiten, het bakken van omeletten en
elke bereiding met kookvocht. Elk ander gebruik is
oneigenlijk.
Gebruik de apparatuur niet als friteuse. De
temperatuur van de bodem is hoger dan 230 °C,
waardoor de olie vlam zou kunnen vatten.
Het wordt aanbevolen om apparatuur met ijzeren
bodem niet te gebruiken voor de bereiding van
tomatensausen en "zuur" voedsel.
Maak aan het einde van de dag het reservoir van de
machine zorgvuldig schoon om te voorkomen dat
agressieve resten in de machine ophopen.
VULLEN EN LEGEN VAN HET RESERVOIR
VULLEN
Als het reservoir is verlaagd:
- Draai de knop van de thermostaat op " 100°C ".
- Druk op de knop voor vullen met water, die op het
bedieningspaneel zit. Vul de bak niet boven teken
van het maximumniveau.
LEGEN
- Draai aan het handwiel (handmatig model) of druk
op de keuzeschakelaar op het bedieningspaneel
(aangedreven model) om het water af te voeren.
IN- EN UITSCHAKELING VERWARMING
De knop van de thermostaat heeft de volgende
standen:
UIT
MINIMALE TEMPERATUUR
TUSSENTEMPERATUREN
MAXIMALE TEMPERATUUR
ONTSTEKING
- Draai de knop van de thermostaat behorende bij de
stand van de gekozen bereidingstemperatuur.
- Het gele lampje gaat branden.
- Het gele lampje gaat uit om aan te geven dat de
gekozen temperatuur is bereikt.
UITSCHAKELING
- Draai de knop van de thermostaat op " 0 ".
- Het gele lampje gaat uit.
OPHEFFEN VAN HET RESERVOIR
OPGELET: TIL HET DEKSEL OP
ALVORENS HET RESERVOIR OP TE
HEFFEN.
HANDMATIG OPHEFFEN
- Het reservoir kan met het handwiel omhoog en
omlaag worden bewogen.
AUTOMATISCH OPHEFFEN
Druk op de specifieke bediening om de aangedreven
beweging omhoog van het reservoir te starten.
81