Gebruiksinstructies - Hendi 975398 Mode D'emploi

ken. Het niet opvolgen van deze elementaire richtlij-
nen kan leiden tot voedselbederf en kan, in sommige
gevallen, ziekte of de dood tot gevolg hebben.
Zodra u vertrouwd bent met de procedures van de
vacumeermachine met vacuümkamer uit de keu-
kenlijn, zult u zich op uw gemak voelen en kunt
u het apparaat gebruiken om te genieten van opge-
slagen voedsel van een hogere kwaliteit.
• Verpak alleen verse voedingsmiddelen. Verpak
geen oude of ranzige voedingsmiddelen. Vacu-
meren kan producten die al in slechte staat ver-
keren niet verbeteren of herstellen.
• Verse voedingsmiddelen (vlees, groenten, kaas,
etc.) moeten na het vacumeren worden gekoeld
met een temperatuur van 4˚C of lager of worden
bevroren.
• Vacumeren verwijdert een hoog percentage
lucht. Dit vertraagt de groei van de meeste le-
vende micro-organismen, die voedsel aantasten,

5. GEBRUIKSINSTRUCTIES

5.1 VOORBEREIDINGEN
NL
• Lees de handleiding zorgvuldig door voordat u het apparaat gebruikt.
• Steek de stekker in een geaard stopcontact.
• Open het deksel, druk op de Power-knop, de machine is nu klaar voor gebruikt, het LED-scherm toont
de laatst gebruikte bedrijfsmodus. Het apparaat kan nu worden gebruikt om te vacumeren.
5.2 VACUMEREN EN ZAKKEN SEALEN
1. Selecteer een vacuümzak
Selecteer een vacuümzak met de juiste afmetingen. Zorg ervoor dat er minimaal 2,5 – 5 cm vrije ruimte is aan
de bovenkant van de zak is, zodat de zak goed en luchtdicht kan worden geseald.
2. Selecteer de sealmodus en stel de sealtijd in
Druk op de Instellingenknop. Als het indicatielampje van de sealtijd oplicht, is de sealmodus geselecteerd.
Druk op "+ " of "-" om de sealtijd te verhogen of verlagen, het bereik is 0~6 seconden.
3. Selecteer vacuümniveau
Druk op Vacuümniveau, selecteer de gewenste va-
cuümniveau. Er zijn 6 opties: Max (29,3inHg), High
(29,0inHg), Medium (27,5inHg), Low (26,0inHg),
Minimum (23,5inHg) en Adjustable. Het indica-
34
zoals aerobe bacteriën en schimmels. Sommige
soorten bacteriën zoals clostridium botulinum
(verantwoordelijk voor botulisme) zijn ech-
ter anaeroob en groeien in de afwezigheid van
zuurstof.
• De voedingsmiddelen die gevoelig zijn voor
botulinum moeten bij kortdurige opslag wor-
den gekoeld en bij langdurige opslag worden
ingevroren. Onmiddellijk consumeren na het
verwarmen.
• Groenten als bloemkool, broccoli en kool zul-
len gassen uitstoten als ze worden gevacu-
meerd. Deze voedingsmiddelen moeten daarom
voordat ze worden gevacumeerd eerst worden
geblancheerd.
• Alle bederfelijke voedingsmiddelen moeten ge-
koeld of bevroren worden om bederf te voorkomen.
• Vacumeren is geen substituut voor inblikken.
tielampje van het geselecteerde vacuümniveau
licht op. Als u heeft gekozen voor de optie "Adjus-
table", druk dan op "+" en "-"om het vacuümniveau
in te stellen op een waarde tussen 23,5~29,3inHg.