Vinkkejä Ja Ohjeita - Russell Hobbs Fiesta 21000-56 Mode D'emploi

ESILÄMMITYS
1. Levytä grillilevylle hieman ruokaöljyä tai voita.
2. Älä käytä vähärasvaisia tuotteita – ne voivat palaa kiinni grilliin.
3. Laita pistoke kiinni pistorasiaan.
4. Aseta lämpötilansäädin asentoon 5.
5. Paina ja vapauta -valitsin.. Valo syttyy.
6. Anna metallisen grillilevyn lämmetä 3–4 minuuttia.
7. Anna kivisen grillilevyn lämmetä 25-30 minuuttia.
GRILLIN KÄYTTÄMINEN
1. Paloittele liha tai vihannekset ohuiksi paloiksi ja valmista ne grillin päällä.
2. Noin 5 minuuttia ennen kuin grillattu ruoka on valmis, valmista juusto raclette-pannuissa.
3. Käytä yksi raclette-pannu per henkilö.
4. Täytä jokaiseen raclette-pannuun kolme neljäsosaa juustoa.
5. Aseta raclette-pannut alustalle lämmityselementtien alle.
6. Odota kunnes ruoka on valmista ja juusto on sulanut.
7. Käytä ruoan poisottoon puisia tai muovisia työkaluja.
8. Paina ja vapauta -valitsin.. Valo sammuu.
9. Tarjoile juusto valmiin ruoan kanssa.
OHUKAISET
1. Voit paistaa ohukaisia metallisilla grillilevyillä, isoja isoissa syvennyksissä ja pieniä pienissä
syvennyksissä.
2. Kaada pieni määrä taikinaa syvennyksen keskelle.
3. Levitä se tasaiseksi muovilastalla tai puisella lusikalla.
4. Odota kunnes pinnassa ei ole enää nestettä ja ohukaista voidaan siirtää hieman.
5. Aseta lasta ohukaisen kolmasosan alle ja käännä.
6. Nosta reunaa ja tarkasta ohukaisen alapuoli. Sen tulee olla mieluummin kullankeltainen
kuin ruskea.
7. Siirrä ohukainen ritiläalustalle.
8. Jos ohukainen on liian ruskea, vähennä hieman lämpöä, kun paistat seuraavan ohukaisen.
9. Jokainen taikinaerä on erilainen.
VINKKEJÄ JA OHJEITA
• Paksuus riippuu kananmunien ja nesteen suhteesta; jos nestettä enemmän = ohukaiset
ohuempia, kananmunia enemmän = ohukaiset paksumpia.
• Voit myös maustaa taikinaa lisäämällä sokeria, yrttejä, mausteita tai tilkan olutta.
• Sokerin lisääminen saa ohukaiset pysymään paremmin koossa pinottaessa sekä kestämään
käsittelyä.
• Kokeile erilaisia jauhoja (täysjyväjauhosta tulee paksumpi taikina).
34