Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
VOORVERWARMEN
1.
Wrijf een klein beetje kookolie of boter op de grillplaat.
2.
Gebruik geen halvarine - dit verbrandt op de grill.
3.
Steek de stekker in het stopcontact.
4.
Zet de temperatuurregelaar op 5.
5.
Druk de toets en laat los. Het lampje zal oplichten.
6.
Laat de metalen grillplaat voor 3-4 minuten opwarmen.
7.
Laat de steengrill voor 25-30 minuten opwarmen.
DE GRIL GEBRUIKEN
1.
Snij vlees of groente in dunne stukjes en kook ze op de bovenkant van de grill.
2.
Kook kaas in de pannetjes ongeveer 5 minuten voordat het gegrilde eten klaar is.
3.
Gebruik één pannetje per persoon.
4.
Vul elk pannetje drie vierde met kaas.
5.
Plaat de pannetjes op het voetstuk, onder het verwarmingselement.
6.
Wacht totdat het eten gaar is en de kaas gesmolten is.
7.
Verwijder de etenswaren met houten of plastic keukengerei.
8.
Druk de toets en laat los. Het lampje zal uitgaan.
9.
Serveer de kaas in combinatie met het bereide eten.
PANNENKOEKEN
1.
De metalen grillplaten zijn geschikt voor het maken van pannenkoeken. Gebruik de grote
ronde vorm voor grote pannenkoeken en de kleine ronde vormen voor kleine
pannenkoeken.
2.
Giet een beetje beslag in het midden van de ronde vorm.
3.
Verspreid het met een plastic spatel of de achterkant van een houten lepel.
4.
Wacht tot het oppervlak niet langer vloeibaar is; de crêpe kan nu een beetje worden
verplaatst.
5.
Steek een spatel onder een derde van de crêpe en draai deze om.
6.
Til de rand op om de onderkant van de crêpe te controleren. De crêpe moet eerder
goudkleurig dan bruin zijn.
7.
Breng de crêpe over naar een rooster.
8.
Wanneer de crêpe te bruin is, verlaagt u de temperatuur voor de volgende crêpe iets.
9.
Elke hoeveelheid beslag is anders.
AANWIJZINGEN EN TIPS
•
De dikte is afhankelijk van de verhouding ei en vloeistof; meer vloeistof = dunnere crêpes,
meer ei = dikkere crêpes.
•
Het beslag kunt u op smaak brengen met suiker, kruiden, specerijen of een scheut bier.
•
Door het toevoegen van suiker kleven opgestapelde crêpes sneller aan elkaar en scheuren
ze sneller bij het hanteren.
•
Probeer andere soorten meel (volkorenmeel levert dikker beslag op).
13
Publicité
Table des Matières
