Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
FORVARMNING
1.
Smør grillpladen med en smule madolie eller smør.
2.
Brug ikke light smøreprodukter – de kan brænde fast på grillen.
3.
Tilslut apparatet til strøm.
4.
Indstil temperaturen til 5.
5.
Tryk og slip knappen. Lampen tænder.
6.
Opvarm metalgrillpladen i 3-4 minutter.
7.
Opvarm stengrillpladen i 25-30 minutter.
BRUG AF GRILLEN
1.
Skær kød eller grønsager fint og tilbered oven på grillen.
2.
Cirka 5 minutter inden den grillede mad er klar, tilberedes ost i raclettepanderne.
3.
Beregn én raclettepande pr. person.
4.
Fyld hver raclettepande trekvart op med ost.
5.
Anbring raclettepanderne på basen under varmelegemet.
6.
Vent indtil maden er gennemstegt, og osten er smeltet.
7.
Tag den tilberedte mad ud med træ- eller plastikredskaber.
8.
Tryk og slip knappen. Lampen slukkes.
9.
Servér osten sammen med den tilberedte mad.
PANDEKAGER
1.
Du kan lave pandekager på metalgrillpladerne, store pandekager på den store cirkel, små
på de små cirkler.
2.
Hæld en lille smule dej midt på cirklen.
3.
Fordel det med en plastik paletkniv eller bagsiden af en træske.
4.
Når overfladen ikke længere er flydende, kan pandekagen flyttes forsigtigt.
5.
Sæt en paletkniv ind under en tredjedel af pandekagen og vend den.
6.
Løft kanten op for at se til pandekagens underside. Den bør være gylden, frem for brun.
7.
Læg pandekagen over på en rist.
8.
Hvis pandekagen bliver for brun, skal du sænke temperaturen en smule inden næste
pandekage.
9.
Hver portion dej vil være forskellig.
GODE RÅD OG TIPS
•
Tykkelsen afhænger af forholdet æg/væske: mere væske = tyndere pandekager, mere æg =
tykkere pandekager.
•
Du kan tilsætte smag til dejen med sukker, krydderurter, krydderier eller en sjat øl.
•
Ved tilsætning af sukker vil pandekagerne være mere tilbøjelige til at klistre sammen når de
stakkes, og til at gå i stykker når de håndteres.
•
Prøv andre typer mel (groft mel vil give tykkere dej).
25
Publicité
Table des Matières
