Table des Matières
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Description de la machine
Ce chapitre donne un aperçu des principaux composants et fonctions de la machine. Si des informations
détaillées sont disponibles dans le présent manuel, vous serez orienté vers les chapitres concernés.
4.1
Aperçu des principaux composants
La figure ci-dessous illustre les principaux composants du système. Le modèle présenté peut différer de votre
machine.
1. Couvercle
Le couvercle ferme la chambre sous vide durant la mise sous vide. Un joint en caoutchouc est inséré au niveau
du couvercle afin d'assurer une bonne étanchéité. Des supports en silicone sont fixés au couvercle en guise de
contre-barres en parallèle de la/des barre(s) de soudure.
2. Chambre sous vide
Les produits devant être emballés sont positionnés sur la surface de travail, les ouvertures des sacs de vide en
position de soudure.
3. Système de soudure
En fonction du modèle, une ou deux barre(s) de soudure est/sont fixée(s) dans la cloche sous vide. Elle(s)
permet(tent) de sceller le sac sous vide.
4. Panneau de commande
Il permet d'accéder aux fonctions de contrôle disponibles. En fonction du modèle dont vous disposez, votre
machine sera équipée soit d'un système de commande 10 programmes, soit d'un Système de Contrôle Avancé
(ACS).
5. Châssis de la machine
Le châssis de la machine contient tous les composants nécessaires au fonctionnement de cette dernière.
6. Pompe à vide
La pompe à vide crée le vide.
7. Branchement secteur et câble électrique
Ils servent à connecter la machine à l'alimentation électrique.
8. Connecteur du système Gaz (optionnel)
Après avoir appliqué le vide, du gaz est injecté dans l'emballage pour créer une atmosphère modifiée afin de
préserver la forme du produit et prolonger la durée de vie de ce dernier.
Schéma 1: Aperçu des principaux composants
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