Système De Soudure - CombiSteel Royal 42 Mode D'emploi

Vide extérieur
4.3 Système de soudure
Le système de soudure ferme l'/les ouverture(s) du sac afin de retenir le vide et/ou le gaz dans le sac. L'extrémité
du sac peut éventuellement être coupée par la barre de soudure.
1. Barre de soudure
La barre de soudure se compose des éléments suivants :
• Les résistances de soudure : durant le processus de soudure, les résistances de soudure sont chauffées
pendant un certain temps de sorte que les rebords du sac sous vide fondent ensemble.
• Résistances de coupure (optionnel) : Une résistance de coupure est chauffée de telle façon que le sac
fonde partiellement, permettant ainsi de découper facilement l'excès de film au niveau du sac sous vide.
• Ruban de téflon : les résistances de soudure et de coupure sont recouvertes de ruban de téflon afin
d'éviter que le sac ne colle à la barre de soudure.
Consultez le chapitre Remplacement de la résistance de soudure à la page 42 pour obtenir des informations plus
détaillées sur la maintenance.
2. Contre-barres
À la parallèle à la barre de soudure se trouve une contre-barre qui applique une pression sur les cylindres
(Remplacement du silicone des contre-barres à la page 44).
3. Mécanisme de soudure
Les barres de soudure sont pressées contre le sac sous vide par l'intermédiaire de cylindres. En raccordant
l'entrée des soufflets ou des cylindres à la pression atmosphérique extérieure, ces derniers viennent presser la
barre de soudure contre le sac.
Cette fonction est disponible en option, selon le type de machine.
Cette fonction permet de mettre sous vide des récipients alimentaires
spécifiques à l'extérieur de la machine.
Les options permettant de définir la valeur de vide sont les mêmes que
pour la fonction « Vacuum » standard (reportez-vous au chapitre Fonction
Vide extérieur (optionnelle) à la page 28 pour le système de commande 10
programmes ou au chapitre Fonction Vide extérieur (optionnelle) à la page
34 pour le système ACS).
Schéma 2: Aperçu du système de soudure
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