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6.7.1.10 Soft-air
Il s'agit de la phase durant laquelle de l'air est lentement libéré dans la cloche après que la soudure ait été
effectuée. Pour paramétrer la fonction Soft-air, suivez les étapes ci-dessous :
1.
Appuyez sur la touche PROG 0 – 9 pour sélectionner le programme que vous souhaitez modifier.
2.
Appuyez sur la touche REPROG pour sélectionner le mode de programmation.
Le témoin d'affichage de fonction commence à clignoter.
3.
Utilisez la touche curseur pour faire défiler jusqu'au paramètre Soft-air.
Le témoin LED situé devant la fonction sélectionnée s'allume.
4.
Appuyez sur la touche – / STOP et sur la touche + / VACUUM STOP pour régler la valeur.
5.
Appuyez sur la touche REPROG pour activer le nouveau paramètre.
Le témoin d'affichage de fonction arrête de clignoter.
6.7.1.11 Fonction Vide extérieur (optionnelle)
La fonction Vide extérieur permet de mettre sous vide des récipients alimentaires spécifiques à l'extérieur de la
machine. Selon que la machine est à commande temporelle ou à commande par capteur, la valeur de vide sera
exprimée en secondes ou en %.
La fonction Vide extérieur n'est disponible que sur le série Royal.
Avec la fonction Vide extérieur, vous pouvez effectuer la programmation comme avec n'importe quel autre
programme. Reportez-vous à Modification des paramètres du programme à la page 24. Vérifiez à l'avance si le
récipient alimentaire concerné peut supporter et maintenir le vide.
Pour sélectionner l'option Vide extérieur, suivez les étapes ci-dessous :
1.
Sélectionnez le programme Vide extérieur.
a.
Appuyez sur la touche Programme de nettoyage de la pompe. L'écran affiche « C ».
b.
Appuyez sur la touche curseur. L'écran affiche « E ».
2.
Programmez la fonction Vide extérieur conformément aux étapes décrites au chapitre Système de
commande 10 programmes à la page 17.
3.
Connectez le tuyau de vide extérieur à la machine en plaçant l'adaptateur sur l'embout d'aspiration (1)
au niveau de la cloche sous vide.
4.
Connectez le tuyau de vide extérieur à l'emballage.
a.
Connectez l'adaptateur (3) du tuyau de vide extérieur à la vanne du récipient.
b.
Faites glisser la vanne à coulisse (2) vers le tuyau (position fermée).
Schéma 12: Kit adaptateur de vide extérieur (Système de commande 10 programmes)
5.
Appuyez sur la touche + / VACUUM STOP pour démarrer le cycle de vide.
L'emballage est mis sous vide jusqu'à ce que la valeur programmée soit atteinte.
6.
Faites glisser la vanne à coulisse de l'adaptateur vers le récipient (position ouverte) et retirez le
tuyau de vide extérieur du récipient.
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