Οδηγιεσ Χρησησ - Hällde VCM-41 Mode D'emploi

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
HALLDE
VCM - 41/42
( GR )
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Η εγκατάσταση της VCM-42 θα πρέπει να
πραγματοποιηθεί από έναν εξειδικευμένο
τεχνικό.
Προσέχετε ιδιαιτέρως να μην τραυματίσετε
τα χέρια σας στις αιχμηρές λεπίδες του
μαχαιριού και τα κινούμενα μέρη.
Μεταφέρετε πάντα τη συσκευή από τις δύο
λαβές στη βάση της συσκευής και ποτέ από
τον βραχίονα ασφαλείας.
Μην τοποθετείτε τα χέρια ή τα δάχτυλά σας
στον κάδο ή στον κύλινδρο τροφοδοσίας
που βρίσκεται στο καπάκι.
Απενεργοποιείτε τη συσκευή προτού
την καθαρίσετε, μετακινώντας το κομβίο
στη θέση «Ο» και βγάζοντας το φις
τροφοδοσίας από τη πρίζα τοίχου ή
εναλλακτικά σηκώνοντας το διακόπτη
απομόνωσης.
Μόνος ένας εξειδικευμένος τεχνικός
επιτρέπεται να επισκευάζει την συσκευή
και να ανοίγει το περίβλημά της.
ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΑΠΟ ΤΗ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βεβαιωθείτε ότι έχουν παραδοθεί όλα τα
εξαρτήματα, ότι η συσκευή λειτουργεί σωστά,
και ότι δεν υπέστη βλάβες κατά τη μεταφορά.
Ο προμηθευτής της συσκευής πρέπει να
ειδοποιείται για τυχόν ελαττώματα εντός οκτώ
ημερών.
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
Πριν την εγκατάσταση αφαιρέστε το μαχαίρι
από τον κάδο.
Συνδέστε τη συσκευή σε μια κεντρική παροχή
ηλεκτρικού ρεύματος με προδιαγραφές
που συμφωνούν με τις πληροφορίες που
αναγράφονται στην πινακίδα στοιχείων που
βρίσκεται στο πίσω μέρος της βάσης της
συσκευής.
Βεβαιωθείτε ότι ο άξονας περιστρέφεται
αριστερόστροφα.
Βεβαιωθείτε ότι ο άξονας σταματά να
περιστρέφεται εντός 4 δευτερολέπτων από
τη στιγμή που απομακρύνετε τον βραχίονα
ασφαλείας από το κέντρο του καπακιού.
Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν τίθεται σε
λειτουργία χωρίς τον κάδο και το καπάκι αλλά
με τον βραχίονα ασφαλείας πάνω από τον
άξονα στο κέντρο της συσκευής.
HALLDE • User Instructions
Εάν η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά, καλέστε
έναν εξειδικευμένο τεχνικό για να επιδιορθώσει
τη βλάβη προτού θέσετε ξανά σε λειτουργία
τη συσκευή.
ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΠΡΙΝ
ΤΗ ΧΡΗΣΗ
Βεβαιωθείτε ότι ο άξονας σταματά να
περιστρέφεται εντός 4 δευτερολέπτων από
την απομάκρυνση του βραχίονα ασφαλείας
από το κέντρο του καπακιού. Πραγματοποιείτε
τον παραπάνω έλεγχο στη μέγιστη ταχύτητα.
Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν τίθεται σε
λειτουργία χωρίς τον κάδο, το μαχαίρι και το
καπάκι αλλά με τον βραχίονα ασφαλείας πάνω
από τον άξονα στο κέντρο της συσκευής.
Αφαιρέστε το φις τροφοδοσίας από τη πρίζα ή
σηκώστε τον διακόπτη απομόνωσης, και στη
συνέχεια ελέγξτε ότι το ηλεκτρικό καλώδιο είναι
σε καλή κατάσταση και δεν έχει ρωγμές στο
εξωτερικό του περίβλημα.
Ελέγξτε εάν το ηλεκτρικό καλώδιο είναι
κατεστραμμένο ή παρουσιάζει ρωγμές ή εάν
οποιαδήποτε από τις παραπάνω λειτουργίες
ασφαλείας δεν πραγματοποιείται κανονικά και
καλέστε έναν εξειδικευμένο ηλεκτρολόγο για
να επιδιορθώσει τη βλάβη προτού θέσετε τη
συσκευή σε λειτουργία.
Βεβαιωθείτε ότι όλες οι ορατές βίδες και
μπουλόνια είναι καλά σφιγμένα.
Βεβαιωθείτε ότι τα μαχαίρια είναι σε καλή
κατάσταση και αιχμηρά.
ΕΙΔΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ
Κόβει, αλέθει και αναμειγνύει κιμά, αρωματικό
βούτυρο, μαρινάδες, επιδόρπια, πουρέ, πατέ,
σούπες, κτλ. Επεξεργάζεται κρέας, ψάρια,
φρούτα, λαχανικά, κρεμμύδια, μαϊντανό,
ξηρούς καρπούς, αμύγδαλα, παρμεζάνα,
μανιτάρια, σοκολάτα κτλ.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Εστιατόρια, κουζίνες καταστημάτων,
καφετέριες, μπαρ, νοσοκομεία, γηροκομεία,
σχολεία, εστιατόρια γρήγορου φαγητού,
εταιρείες τροφοδοσίας, παιδικούς σταθμούς,
μπουφέ με σαλάτες, πλοία, κουζίνες ιδρυμάτων
κτλ.
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
Η ποσότητα και το μέγεθος των κομματιών που
μπορεί να επεξεργαστεί ταυτόχρονα η συσκευή,
καθώς και η διάρκεια της επεξεργασίας
εξαρτώνται από τη σύσταση των τροφίμων και
το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Για να επιτευχθεί ένα ομοιογενές και καλό
αποτέλεσμα με τα σκληρά τρόφιμα, όπως
το κρέας, το τυρί κτλ. πρέπει πρώτα να τα
τεμαχίσετε σε σχεδόν ισομεγέθη κομμάτια,
έως 4x4x4 cm.
Οι μέγιστες συνιστώμενες ποσότητες
που μπορεί να επεξεργαστεί η συσκευή
ταυτοχρόνως παρατίθενται στην παρακάτω
λίστα.
• Κρέας: 1,3 kg
• Ψάρι 1,3 kg
• Αρωματικό Βούτυρο: 1,3 kg
• Μαϊντανός: 1 λίτρο
ΞΕΣΤΡΟ
Να έχετε πάντα προσαρτημένο το ξέστρο σε
όλους τους τύπους επεξεργασίας, καθώς οι
τέσσερις λεπίδες του ξέστρου επιβραδύνουν
την περιστροφή των τροφίμων στο μπολ και
οδηγούν τα τρόφιμα προς το κέντρο/ζώνη
κοπής του μπολ.
Μετακινώντας τη λαβή του ξέστρου προς
τα πίσω και προς τα εμπρός, μπορείτε να
καθαρίζετε εύκολα τα τοιχώματα του μπολ και
να συγκεντρώνετε το φαγητό στη ζώνη κοπής,
ενώ λειτουργεί η συσκευή.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Όταν συναρμολογείτε τη συσκευή, ξεκινήστε
μετακινώντας τον βραχίονα ασφαλείας προς
το πίσω μέρος, όσο πάει.
Τοποθετήστε τον κάδο στη συσκευή με τέτοιο
τρόπο ώστε οι ακίδες οδηγοί του να εισέρχονται
στις υποδοχές που βρίσκονται στο επάνω
μέρος της συσκευής.
Προσαρμόστε το μαχαίρι στον άξονα και πιέστε
το προς τα κάτω όσο πάει.
Τοποθετήστε το ξέστρο στον κάδο με το
κάλυμμά του στην «ώρα 6».
Τοποθετήστε το καπάκι στον κάδο με τέτοιο
τρόπο ώστε το βέλος στην άκρη του καπακιού
να δείχνει προς τη λαβή του ξέστρου και στη
συνέχεια πιέστε προς τα κάτω το χερούλι ώστε
το ξέστρο να ακουμπήσει στο καπάκι.
Σηκώστε τον βραχίονα ασφαλείας και
ταυτόχρονα στρέψτε τον προς το κέντρο του
καπακιού.
ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Ξεκινήστε σηκώνοντας ελαφρώς τον βραχίονα
ασφαλείας και στρέφοντάς τον προς το πίσω
μέρος της συσκευής ώστε να απομακρυνθεί
από τον κάδο. Στη συνέχεια βγάλτε τον κάδο.
Μην μετακινείτε το μαχαίρι όταν βγάζετε τον
κάδο για να μην χυθούν τα περιεχόμενα του
μπολ μέσω του κυλίνδρου που βρίσκεται στο
κέντρο του κάδου.
ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟΥ
ΤΑΧΥΤΗΤΩΝ
Όταν ο μοχλός του χειριστηρίου βρίσκεται στη
θέση «Ο», τότε η συσκευή βρίσκεται εκτός
λειτουργίας.
19