Utilisation Avec De La Graisse Solide; Avant La Première Utilisation - Fagor F-306 Manuel D'utilisation

ou pas suffisamment; la surchauffe de
l'appareil peut également se produire
quand la graisse solide fond.
Si le dispositif thermique agit en
coupant le courant, procédez comme
suit:
• Débranchez la friteuse et attendez que
l'huile ou la graisse refroidisse.
• Appuyez sur l'interrupteur thermique (12)
qui se trouve dans le logement du câble,
à l'arrière du boîtier de commandes (5). La
friteuse fonctionnera de nouveau (Fig. 7).
Un microswitch empêche le fonctionnement
de la friteuse si le boîtier de commandes
n´est pas correctement mis en place.
5. UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE
SOLIDE
Si vous utilisez de la graisse solide pour
frire, veillez à prendre les précautions
suivantes:
• Faire fondre la graisse dans un récipient à
feu lent.
• Verser avec précaution la graisse fondue
dans la friteuse, sans dépasser la marque
du niveau MAX.
• Cf. "Mode d'Emploi".
• Si vous utilisez de la graisse solide qui est
dans la friteuse d'une friture précédente,
percez la graisse à l'aide d'une fourchette.
En réalisant cette opération, prenez soin
de ne pas endommager la résistance.
• Réglez ensuite le thermostat (10) sur
160º, laissez la friteuse chauffer pendant
une minute, puis remettez le thermostat
sur "0". Répétez cette opération par
intervalles de plusieurs minutes, jusqu'à
ce que la graisse soit entièrement fondue.
De cette façon vous éviterez la formation
d'une chaleur élevée qui pourrait
endommager la résistance.
6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
• Retirez le panier (4) et placez la poignée
(3) en position de travail (Fig. 2). Pour
monter la poignée du panier:
- Serrez les deux extrémités et emboîtez-
les dans les deux logements où elles
vont pivoter (Fig. 2 a).
- Tournez la poignée vers l'extérieur du
panier (Fig.2 b) et appuyez-la contre la
tête en «U » jusqu'à ce qu'elle soit bien
immobilisée.
• Retirez le boîtier de commandes avec la
résistance et mettez-la dans un endroit
sec et sûr (Fig. 3).
• Éliminez tout le matériel d'emballage qui
se trouve à l'intérieur de la cuve.
• Nettoyez le panier et la cuve à l'eau
savonneuse. Égouttez et séchez
soigneusement avant de les remonter (cf.
"Nettoyage").
Attention: Ne plongez pas le boîtier de
commandes avec la résistance dans l'eau.
7. MODE D'EMPLOI
• Placez l'appareil sur une surface
horizontale plane et stable, éloignée des
bords et ne laissez pas le câble pendre
sur le bord de la table ou du plan de
travail, ni entrer en contact avec des
surfaces chaudes.
• Retirez le câble de son logement, situé à
l'arrière de la friteuse.
• Retirez le couvercle (1) en le saisissant
par la poignée.
• Avant de remplir la friteuse d'huile ou de
graisse, toutes les pièces doivent être
montées et complètement sèches.
• Versez de l'huile ou de la graisse dans
la cuve, entre le niveau minimum et
maximum qui apparaissent gravés à
l'intérieur. Si vous utilisez de la graisse
solide, faites la fondre préalablement
dans un récipient, avant de la verser
dans la friteuse (cf. « Utilisation avec de
la graisse solide »).
• Ne pas mélanger différents types
d'huile ou de graisse. Ne pas ajouter
d'huile ou de graisse nouvelle à l'huile
ou graisse usagée.
• Branchez la friteuse au secteur.
• Allumez l'appareil en appuyant sur le
bouton O/I (6).
• Sélectionnez la température souhaitée
à l'aide de la commande de contrôle
de la température. Le témoin lumineux
s'allumera. Pour sélectionner la
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