Před Prvním Použitím - Fagor F-306 Manuel D'utilisation

• Potom nastavte termostat (10) na 160º,
nechte tuk zahřívat 1 minutu a následně
opět otočte termostat na "0". Tuto
operaci opakujte v intervalu několika
minut, až dokud se tuk úplně rozpustí.
Tímto způsobem předejdete vytvoření
nadměrné teploty, která by mohla
poškodit ohřívací těleso.
6. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
• Vytáhněte košík (4) a uveďte rukojeť (3)
do pracovní polohy (Obr. 2). Montáž
rukojeti na košík:
- Stlačte oba konce a vsuňte je do
dvou otvorů, ve kterých se otočí. (Viz
obr. 2 a).
- Otočte rukojetí směrem ven z košíka
(Obr. 2 b) a stlačte ji směrem k
upevnění "U", až dokud je nehybně
umístěná. Viz obr. 2 c.
• Vytáhněte ovládací skříňku s ohřívacím
tělesem a položte ji na suché a
bezpečné místo (Obr. 3).
• Z nádržky na olej odstraňte všechen
balící materiál.
Košík a nádržku na olej umyjte vodou se
saponátem. Před opětovným namontováním
je dobře opláchněte a osušte (viz oddíl
"Čištění").
Pozor: Ovládací skříňku s ohřívacím
tělesem neponořujte do vody.
7. ZPÔSOB POUŽITÍ
• Položte spotřebič na rovný a pevný
povrch dál do kraje a nenechávejte síťový
přívodní kabel viset přes okraj stolu nebo
kuchyňské pracovní desky; zabraňte aby
se dotýkal teplých povrchů.
• Vytáhněte síťový přívodní kabel z prostoru
na uložení kabelu v zadní části fritézy.
• Otevřete víko (1) uchopením za rukojeť.
• Před naplněním fritézy olejem nebo
tukem musí být všechny součásti
namontované a úplně suché.
• Nalijte olej nebo tuk do nádržky mezi
minimální a maximální úroveň, která
je vyznačená vevnitř nádržky. Pokud
používáte ztužený tuk, nejdřív jej v jiné
nádobě rozpusťte a vlijte do fritézy (viz
"Použití ztuženého tuku).
• Nesměšujte různé druhy oleje a tuku.
Nepřidávejte nový olej nebo tuk do
použitého oleje/tuku.
• Zapojte fritézu do sítě.
• Zapněte spotřebič stlačením tlačítka O/I
(6).
• Zvolte požadovanou teplotu ovládačem
termostatu. Zapne se světelná kontrolka.
Při zvolení teploty se řiďte informací
na obalu potravin, které chcete fritovat.
Pokud tyto informace nejsou na obalu
uvedeny, v tabulce v této příručce je
orientační informace. Nepřekročte
maximální časy, uvedené v tabulce.
• Když zhasne světelná kontrolka (po
10-15 minutách), olej nebo tuk dosáhl
požadovanou teplotu. Světelná kontrolka
se bude nadále rozsvěcovat a zhasínat v
cyklech termostatu po dobu fritování.
Pokud chcete fritovat několikrát za sebou,
před fritováním následující porce potravin
musíte počkat, dokud světelná kontrolka
zhasne.
• Košík s potravinami vložte do oleje
pomalu, aby voda z potravin nezvedla
hladinu oleje a tento nepřetekl.
• Dohlížejte na proces fritování.
Po fritování
• Vytáhněte košík z nádržky, potřeste jej
a zavěste ho do okapávací polohy (Obr.
4). Položte potraviny do mísy, do které
předtím vložte sací potravinářský papír.
Zatím má olej čas opětovně se zahřát na
požadovanou teplotu pro nové fritování
(když světelná kontrolka opětovně zhasne).
• Sítkem vyjměte malé části potravin, které
zůstali po fritování. Kdyby se dále fritovali,
měli by negativní vliv na kvalitu oleje.
• Po skončení fritování otočte termostat do
polohy "0", spotřebič vypněte a vypojte
spotřebič ze sítě. Pokud používáte fritézu
často, ponořte košík do oleje a zakryjte
fritézu víkem, abyste ochránili olej.
• Před demontáží a čištěním fritézy
počkejte, dokud olej úplně vychladne.
• Pokud nebudete fritézu hned používat,
je vhodné uchovat olej nebo tuk v dobře
uzavřené nádobě v ledničce nebo na
chladném místě. Olej nebo tuk přelijte do
50