Modo De Emprego; Antes Da Primeira Utilização - Fagor F-306 Manuel D'utilisation

• Desligue a fritadeira e espere que o
óleo ou gordura esfrie.
• Pressione o interruptor (12) que se
encontra no alojamento do cabo na parte
posterior do painel de comandos (5). A
fritadeira voltará a funcionar (Fig. 7)
Este aparelho vem fornecido de um micro-
interruptor que impede o funcionamento
da fritadeira se o painel de comandos não
estiver montado correctamente.
5. UTILIZAÇÃO COM GORDURA SÓLIDA
Se se utilizar gordura sólida para fritar
deverão ser tomadas as seguintes
precauções:
• Fundir a gordura no recipiente a fogo
lento.
• Verter com cuidado a gordura fundida
na fritadeira tendo cuidado para não
ultrapassar a marca do nível MÁX.
• Ver "Modo de emprego"
• Se utilizar gordura sólida que está na
fritadeira de uma fritura anterior, faça
orifícios na gordura com a ajuda de um
garfo. Ao realizar esta operação tenha
cuidado para não danificar a resistência.
• Depois regule o termóstato (10) a
160º, deixe que aqueça durante
um minuto e seguidamente volte a
colocar o termóstato em "0". Repita
esta operação em intervalos de vários
minutos, até que a gordura fique
totalmente derretida. Desta forma
evitará a formação de um calor elevado
que poderá danificar a resistência.
6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
• Retire o cesto (4) e coloque a aba (3)
na posição de trabalho (Fig. 2). Para
montar a aba do cesto
- Aparafuse as duas extremidades e
insira-as nos dois alojamentos onde
vão rodar. Consultar (Fig. 2 a).
- Rode aba até ao exterior do cesto
(Fig. 2 b) e pressione-o contra o
fixador em "U", até que fique bem
imobilizado. (Consultar fig. 2 c).
• Retire o painel de comandos com a
resistência e coloque-o num lugar seco
e seguro (Fig. 3).
• Elimine todo o material de embalagem
que exista no interior da cuba.
Limpe com á saponácea o cesto e a cuba.
Escorra e seque bem antes de voltar a
montá-los (Ver ponto "Limpeza").
Atenção: Não submirja o painel de
comandos com a resistência em água.

7. MODO DE EMPREGO

• Coloque o aparelho sobre uma superfície
horizontal plana e estável, afastada pelas
extremidades e não deixe que o cabo
fique pendurado pela extremidade da
mesa ou suporte, nem que toque em
superfícies quentes.
• Retire o cabo do seu alojamento na parte
posterior da fritadeira.
• Retire a tampa (1) fixando-a pela aba. .
• Antes de encher a fritadeira com óleo
ou gordura, todas as peças devem estar
montadas e completamente secas.
• Verta óleo ou gordura na cuba, entre
o nível mínimo e o nível máximo que
aparece gravado no seu interior. Se
utilizar gordura sólida, deve derretê-la
primeiro num recipiente, antes de vertê-la
na fritadeira (Consultar "Utilização com
gordura sólida").
• Não misturar diferentes tipos de óleo
ou gordura. Não adicionar óleo ou
gordura novos no óleo ou gordura
usados.
• Ligue a fritadeira à rede.
• Acenda o aparelho pressionando o botão
O/I (6)
• Seleccione a temperatura desejada
mediante o comando de controlo da
temperatura. O indicador luminoso
acender-se-á. Na altura de seleccionar
a temperatura guie-se pela informação
da embalagem do alimento a fritar.
Se não tiver esta informação, na
tabela destas instruções tem uma
informação orientativa. Não ultrapasse
as quantidades máximas indicadas na
tabela.
• Quando o indicador se apagar (10-15
minutos), o óleo/gordura, terá adquirido
a temperatura seleccionada. O indicador
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