Table des Matières
Publicité
A P PA R AT B E S K R I V E L S E ( S E B I L L E D E A / B )
V
Dæksel
1
Kontrolpanel
2
Tilslutningsport til vakuumslange
3
Startstang
4
Vakuumbakke med forseglingsstav
5
Frigivelsesknapper
6
Kontaktstrimmel af silikone
7
KO N T R O L K N A P P E R ( S E B I L L E D E C )
V
Knap til impulsvakuum
t
Annulleringsknap
y
Knap til vakuum og forsegling
u
Statuslamper
i
Knap til manuel forsegling
o
Huskeknap
p
I N S TA L L AT I O N
V
Sørg for, at apparatet og beholdere er rene og ikke er beskadigede for at
6
undgå forurening af fødevarer.
1.
Anbring apparatet på en stabil, flad og fugt- varmebestandig overflade.
Sørg for, at der er tilstrækkeligt med plads rundt om apparatet til at håndtere poser med fødevarer.
4
Sæt strømkablet
2.
i en stikkontakt.
r
Lamperne GENTLE, DRY og SINGLE lyser.
S Å D A N L AV E S E N P O S E A F VA K U U M F I L M
V
1.
Skær vakuumfilmen i den ønskede størrelse.
Posen skal være mindst 10 cm større end fødevaren.
4
For at vakuumpakke supper, gryderetter eller andre væsker, skal du fryse væsken til fast form, inden
4
vakuumprocessen påbegyndes, eller benytte en pose, der er mindst 15 cm større end fødevaren.
2.
Anbring den åbne ende af vakuumfilmen i vakuumbakken 5. Skub den ca. 4 cm ind, indtil du
mærker, at vakuumfilmen rammer en stopklods.
3.
Tryk på knappen manuel forsegling o.
4.
Tryk på knappen svejsning
for at ændre svejsningstype. En enkelt svejsning er hurtigere. En
g
dobbelt svejsning er stærkere og mere sikker.
5.
Tryk startstangen
ned for at forsegle vakuumfilmen.
4
Knappen til manuel forsegling lyser blåt, og statuslampen viser fremdriften. Processen er færdig, når
lamperne slukker, og apparatet bipper én gang.
6.
Fjern vakuumfilmen fra apparatet.
Vakuumfilmen bør nu have form af en pose med kun en åben side.
4
7.
Kontrollér, at forseglingssømmen er lige og uden krøller. Hvis det ikke er tilfældet, skal du skære
sømmen af og gentage processen.
54
Vakuumslange
8
Øvre forsegling
9
Drypbakke
q
Nedre forsegling
w
Forseglingsstav
e
Strømkabel
r
Knap til marinering
a
Knap til rum
s
Knap til vakuumhastighed
d
Knap til fødevarer
f
Knap til svejsning
g
S Å D A N VA K U U M PA K K E S O G F O R S E G L E S E N F YL DT P O S E
V
1.
Fyld en vakuumpose med mad.
Du kan købe tilbehør til vakuumforsegleren hos Solis-forhandleren.
4
2.
Rengør inder- og ydersiden af posens åbne side.
3.
Glat den åbne side ud. Sørg for, der ikke er nogen krøller.
4.
Anbring den åbne ende af vakuumposen i vakuumbakken 5. Skub den ca. 4 cm ind, indtil du
mærker, at vakuumfilmen rammer en stopklods.
Når du vakuumpakker en vakuumpose med væske, så sørg for, at væsken ikke
6
flyder ind i apparatet.
Tryk på knappen vakuum og forsegling u.
5.
Tryk på knappen til fødevarer
6.
for at indstille fødevarens fugtighedsniveau. Standardindstillingen
f
er Dry.
Tryk på knappen vakuumhastighed
7.
for at få adgang til hastighedsindstillingerne.
d
Standardindstillingen er Gentle.
Benyt indstillingen Gentle eller kontrolleret vakuumpakning (se afsnit Kontrolleret vakuumpakning og
4
manuel forsegling), når du vakuumpakker følsomme fødevarer.
8.
Tryk på knappen svejsning
for at ændre svejsningstype. En dobbelt svejsning er stærkere og
g
mere sikker.
9.
Tryk startstangen
ned for at vakuumpakke og forsegle posen.
4
Knappen til vakuum og forsegling lyser under vakuumprocessen. Knappen til manuel forsegling lyser, når
forseglingsprocessen starter. Statuslamperne lyser for at vise status for processen. Processen er færdig, når
lamperne slukker, og der høres en lyd.
10. Fjern posen fra apparatet.
11. Kontrollér, at forseglingssømmen er lige og uden krøller. Hvis det ikke er tilfældet, skal du skære
sømmen af, kontrollere at posen stadig er stor nok og gentage processen.
KO N T R O L L E R E T VA K U U M PA K N I N G O G M A N U E L F O R S E G L I N G
V
Muligheden for kontrolleret vakuumpakning og manuel forsegling anbefales til vakuumforsegling af
4
trykfølsomme fødevarer som f.eks. kager.
1.
Følg trin 1 - 4 i afsnittet Sådan vakuumpakkes og forsegles en fyldt pose.
2.
Tryk på og hold knappen vakuum og forsegling
3.
Når det rette vakuum er opnået, slippes knappen. Vakuumprocessen stopper.
4.
Tryk på knappen manuel forsegling
for at forsegle posen.
o
5.
Fjern posen fra apparatet.
6.
Kontrollér, at forseglingssømmen er lige og uden krøller. Hvis det ikke er tilfældet, skal du skære
sømmen af.
7.
Kontrollér, om posen stadig er stor nok, og gentag processen.
VA K U U M PA K N I N G A F S O L I S - B E H O L D E R E
V
Brug kun beholdere fra Solis til dette apparat. Du kan købe tilbehør til vakuumforsegleren hos
4
Solis-forhandleren.
1.
Rengør og tør beholderen grundigt.
2.
Anbring fødevaren i beholderen. Sørg for, at der er mindst 3 cm afstand mellem fødevaren og
beholderen.
nede for at påbegynde vakuumprocessen.
t
55
Publicité
Table des Matières
