Table des Matières
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PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Flan à pâte feuilletée
Tarte flambée
Pierogi
Tourte aux légumes
10.12 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
GRIL
Rôti de bœuf
Filet de bœuf
Longe de porc
Longe de veau
Selle d'agneau
Poisson entier, 0,5 -
1 kg
(°C)
160 - 180
230 - 250
180 - 200
160 - 180
(°C)
(min)
1re face
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
210 - 230
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
(min)
45 - 55
12 - 20
15 - 25
50 - 60
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
(min)
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
FRANÇAIS
31
2
3
2
2
3
3 / 4
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Table des Matières
