Table des Matières
Publicité
Consignes de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
Risque de blessure en raison de vapeur et de surfaces brûlantes.
En fonctionnement, le four vapeur devient chaud. Vous pouvez vous
brûlez avec la vapeur, l'enceinte de cuisson, les grilles supports, les
accessoires et les aliments.
Utilisez des maniques pour enfourner ou sortir des aliments chauds
de l'enceinte de cuisson chaude, ainsi que pour toute intervention
dans l'enceinte chaude.
Risque de blessure dû à des aliments chauds.
Les aliments peuvent déborder lors de l'insertion ou du retrait du ré-
cipient de cuisson. Les aliments peuvent vous brûler.
Lorsque vous insérez ou retirez le plat, faites attention à ce que les
aliments chauds ne débordent pas.
Risque de blessures dues à l'eau chaude.
À la fin d'une cuisson, de l'eau encore chaude se trouve dans le gé-
nérateur de vapeur et elle est à nouveau pompée dans le réservoir
d'eau. Attention à ne pas faire basculer le réservoir d'eau lors du re-
trait et de l'installation du réservoir d'eau.
La stérilisation et le réchauffage de conserves fermées entraînent
une surpression susceptible de provoquer leur explosion.
N'utilisez jamais le four à vapeur pour stériliser ou réchauffer des
conserves fermées.
La vaisselle en plastique qui ne résiste pas à la chaleur et à la va-
peur fond à température élevée et risque d'endommager le four va-
peur.
Pour cuire à la vapeur, utilisez exclusivement de la vaisselle en plas-
tique qui résiste à la chaleur (jusqu'à 100 °C) et à la vapeur. Suivez
les instructions du fabricant de vaisselle.
Les aliments qui sont conservés dans l'enceinte de cuisson
peuvent s'assécher et l'humidité qui s'en échappe peut provoquer
de la corrosion dans le four à vapeur. Ne stockez pas d'aliments
dans l'enceinte de cuisson et n'utilisez pas d'objets susceptibles de
rouiller pour la cuisson.
14
Publicité
Table des Matières
