Table des Matières
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Cuire du riz
Le riz gonfle à la cuisson : il a besoin de liquide pour cuire. La quantité de liquide
nécessaire à la cuisson varie selon le type de riz.
Durant la cuisson, le riz absorbe complètement le liquide de sorte que ses qualités
nutritives soient préservées.
Versez le riz avec le liquide dans un récipient de cuisson non perforé.
Réglages
Programmes automatiques
ou
|
Modes de cuisson
Puissance des micro-ondes/Température : cf. tableau
Temps de cuisson : cf. tableau
Riz basmati
Riz étuvé
Riz au lait
Niveau, puissance des micro-ondes, temps de cuisson, température
1
Ajouter après la cuisson.
|
| ... |
Riz
Cuisson rapide
Proportions
Riz : Liquide
1 : 2
1 : 2
1 : 3
Cuisson rapide
Ajout
Sel
2
Sel
2
1
2
Sucre
Cuisson rapide
[W]
[min]
300
9
150
17
150
21
[°C]
100
100
100
125
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