Fulgor Milano PRO-RANGE 30 Guide D'utilisation Et D'entretien page 87

26 - Réglage éléments et système de commande
Fonction de fusion
Tourner le bouton dans le sens horaire à partir de la position zéro ; le premier « niveau de puissance »
atteint correspond à la fonction de fusion. L'affichage à 7 segments correspondant affiche le symbole
« u ». La fonction de fusion est utilisée pour chauffer le fond de la casserole (40°C / 105°F à l'intérieur
de la casserole).
Cette fonction est utilisée pour faire fondre les aliments. Le temps maximum d'utilisation de la fonction
de fusion est limité à 2 heures.
Fonction de réchauffement
La fonction de réchauffage doux est le deuxième « niveau de puissance », sélectionné en tournant
le bouton dans le sens horaire. L'affichage à 7 segments correspondant affiche le symbole « U ». La
fonction de réchauffage doux est utilisée pour chauffer le fond de la casserole jusqu'à 70°C / 160°F
(65°C / 150°F à l'intérieur de la casserole). Cette fonction permet de maintenir les aliments au chaud
ou de les réchauffer légèrement.
Le temps maximum d'utilisation de la fonction de réchauffage est limité à 2 heures.
Fonction temps de réchauffage automatique
Pour activer la fonction temps de réchauffage automatique, presser et tourner le bouton dans le sens
antihoraire jusqu'à la position « A » de telle sorte que l'on entende un bip sonore et le symbole
«A» affiché se met à clignoter dans l'attente d'un ordre. Dans les 10 secondes qui suivent, il faut
sélectionner un niveau de cuisson valable de 1 à 8.
Ce niveau sera celui de cuisson après un temps défini de puissance supérieure au niveau 9. L'affichage
à 7 segments alterne le « A » et le niveau de cuisson sélectionné.
En tournant le bouton dans le sens horaire pour sélectionner le niveau 0, le niveau 9 (réchauffage
doux, fusion) ou toute autre position dans le sens antihoraire, la fonction de réchauffage automatique
s'éteint.
Fonction Booster
Pour activer la fonction de préchauffage rapide, presser et tourner le bouton dans le sens antihoraire
jusqu'à la position « P » de telle sorte que l'on entende un bip sonore. Le symbole « P » s'affiche.
Après 10 minutes, la fonction de réchauffage rapide s'éteint automatiquement et le « P » disparaît de
l'affichage ; la commande de l'induction passe alors automatiquement au niveau 9.
Fonction de reconnaissance de casserole
Le niveau de cuisson de la zone de cuisson se sélectionne en tournant le bouton sur la position
correspondante même s'il n'y a aucune casserole dessus. Le débit de puissance démarre
automatiquement dès qu'une casserole est placée sur la zone de cuisson. Si aucune casserole n'est
détectée, l'affichage montre le symbole « casserole manquante » après un court instant. Le symbole
continue affiché jusqu'à ce qu'il y ait une casserole adaptée sur la zone de cuisson ou après un temps
maximum de 10 minutes.
La même considération s'applique si on retire la casserole pendant la procédure de cuisson normale.
Après 10 minutes sans qu'aucune casserole ne soit détectée, la zone de cuisson s'éteint automatiquement
et ne pourra être réactivée qu'après avoir reporté le bouton à la position OFF.
Fonction verrouillage
Le dispositif de verrouillage protège l'appareil d'une utilisation accidentelle ou inappropriée. Toutes les
zones de cuisson étant éteintes, presser et tourner simultanément les deux premiers boutons de gauche
dans le sens antihoraire sur la position "A". Il est nécessaire de les maintenir dans cette position
pendant au moins 2 s jusqu'à ce le symbole « L » s'affiche, puis les relâcher.
Pour désactiver la fonction verrouillage, répéter la même procédure que pour l'activation. Après le
déverrouillage, reporter tous les boutons à la position zéro (s'il y en avait dans une position différente
de zéro). Le verrou est ainsi désactivé et les commandes peuvent être utilisées.
REMARQUE : Si les boutons ne sont pas maintenus dans la position OWL pendant un temps suffisant,
le dispositif de verrouillage ne va pas s'activer ni s'afficher. Si les boutons sont maintenus dans cette
position pendant plus de 30 secondes, l'entrée est considérée invalide et un message d'erreur «
Utilisation permanente de la touche » s'affiche (symbole flash).
Indication de chaleur résiduelle
La surface des zones de cuisson peut rester très chaude même une fois éteintes. Pour empêcher que
les utilisateurs ne se brûlent, cette situation est indiquée sur la base de la mesure de chaleur résiduelle
effectuée par le capteur de température de chaque zone de cuisson induction.
Quand la température mesurée s'abaisse au-dessous de 60°C / 140°F, le symbole indiquant que la
surface est chaude disparaît.
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