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4 Votre appareil
4.6
Ustensiles de cuisson
Ustensiles de cuisson appropriés
Seul un ustensile de cuisson avec fond complètement aimantable convient à
la cuisson sur champ à induction.
Ce point peut être contrôlé de différentes manières:
▪ Un aimant adhère en tout point du fond de l'ustensile de cuisson.
▪ Sur le champ de cuisson, le niveau de puissance réglé est allumé et non
en alternance avec le niveau de puissance.
Ne pas chauffer un ustensile de cuisson inapproprié avec des auxi-
liaires tels qu'un disque métallique ou un objet similaire. Cela pourrait
endommager le champ de cuisson.
Une cuisson économique
Tenir compte de ce qui suit pour obtenir une répartition homogène de la cha-
leur et utiliser l'énergie le plus efficacement possible:
▪ Le fond de l'ustensile de cuisson doit être propre, sec et lisse (pas de fond
rugueux).
▪ Poser l'ustensile de cuisson au centre de la zone de cuisson.
▪ Utiliser des couvercles qui ferment bien.
▪ Adapter le diamètre de l'ustensile de cuisson à la quantité de remplissage.
Ustensiles de cuisson revêtus
▪ Les ustensiles de cuisson revêtus ne peuvent être utilisés à un niveau supé-
rieur à
que si le fond est entièrement recouvert de liquide.
– Le revêtement pourrait sinon surchauffer et être endommagé.
▪ Utiliser le niveau de puissance
Ne jamais utiliser de poêles avec revêtement avec PowerPlus.
Bruits pendant la cuisson
Les ustensiles de cuisson peuvent émettre des bruits pendant la cuisson. Ceci
est tout à fait normal. Le fonctionnement de l'appareil ne s'en trouve en au-
cune manière perturbé.
Les bruits dépendent de l'ustensile de cuisson utilisé. Si des bruits
très forts sont générés, une amélioration peut être apportée en chan-
geant l'ustensile de cuisson.
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au maximum pour faire revenir.
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