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... Utilisation
Ustensiles de cuisson
Le fond des récipients ne doit présenter aucune rainure
saillante et aucun bord à arête vive. Les ustensiles de cuisson
en fonte ne pourront être utilisés que s'ils ont un fond lisse.
Les fabricants d'ustensiles de cuisson pour champs de
cuisson à induction apposent l'un des symboles ci-après
sur ces ustensiles.
Si un aimant peut adhérer au fond de l'ustensile, celui-ci se prêtera, d'une fa-
çon générale, à la cuisson sur zone à induction. Nous vous conseillons de
vérifier les ustensiles avant l'achat.
L'appareil est en mesure de reconnaître les ustensiles pouvant être utilisés.
Placer l'ustensile de cuisson sur une zone de cuisson dont le diamètre correspond
A
autant que possible au fond de l'ustensile et régler celle-ci sur le niveau de puis-
sance
.
– Si
reste affiché, c'est que l'ustensile de cuisson est approprié.
– Si l'ustensile de cuisson ne convient pas ou s'il est trop petit,
Un ustensile de cuisson dont le diamètre du fond correspond à la dimension
du la zone de cuisson permet d'obtenir des temps de chauffage réduits et une
bonne répartition de la chaleur. Placer l'ustensile de cuisson au centre de la
zone de cuisson. Les casseroles utilisables sur des zones à induction (rôtissoi-
res) peuvent être chauffées simultanément par deux zones de cuisson.
Dans le cas d'ustensiles de cuisson à revêtement synthétique (p. ex. Teflon), on ne de-
vra pas sélectionner de niveau de puissance supérieur à
sinon d'être surchauffé et endommagé.
Les ustensiles de cuisson peuvent émettre un bruit pendant la cuisson. Ceci est tout à
fait normal. Le fonctionnement de l'appareil ne s'en trouve perturbé en aucune
manière.
INDUCTION
s'affiche.
. Le revêtement risquerait
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