3 Votre appareil
3.4
Cuisson flexible
En cuisson flexible, aucune zone de cuisson spécifique n'est délimitée.
Des casseroles de diamètre différent peuvent être placées sur chacune des zones. Pour
la détection de la présence d'une casserole,
Dans le cas où une grande casserole recouvre les deux symboles, les deux zones
de cuisson peuvent être associées à l'aide de la fonction bridge.
Pour obtenir une saisie uniforme, la poêle doit être centrée sur .
Le diamètre du fond de la poêle ne doit pas être supérieur à celui de la zone de
cuisson.
3.5
Détection de la présence d'une casserole
Chaque zone de cuisson est équipée d'un système de détection de la présence d'une
casserole. Celui-ci détecte les ustensiles de cuisson adaptés, doté d'un fond aimantable
et compatibles avec l'induction.
▪ Si les ustensiles de cuisson sont retirés pendant la cuisson ou si des ustensiles in-
adaptés sont utilisés,
– le niveau de puissance sélectionné clignote en alternance avec
▪ Si aucun ustensile de cuisson adapté n'est posé sur la zone de cuisson pendant les
10 minutes que dure la détection de casserole,
– la zone de cuisson se désactive;
– l'affichage passe de
– l'appareil s'arrête au bout de 10 secondes si aucune autre zone de cuisson n'est
activée.
3.6
Ustensiles de cuisson
Ustensiles de cuisson appropriés
Seul un ustensile de cuisson avec fond aimantable (ø10 à 22 cm) peut être utilisé sur un
plan de cuisson à induction.
Ceci se vérifie de différentes manières:
▪ Un aimant adhère en tout point au fond de l'ustensile de cuisson.
▪ Sur le plan de cuisson, seul le niveau de puissance réglé s'allume.
Ne chauffez pas un ustensile de cuisson inapproprié avec des auxiliaires tels
qu'un disque métallique ou un objet similaire. Cela pourrait endommager le plan
de cuisson.
Fond sandwich
Fond capsule
Matériau multicouche
Fond intégré
Fonte
10
doit toutefois être recouvert.
à «0»;
.