Cuisson - LG LDE3017ST Manuel De L'utilisateur

CUISSON

(fours supérieur et inférieur)
Seul l'élément inférieur est utilisé pour la cuisson, sauf pendant le préchauffage où l'élément de grillage
fonctionne afin de réduire le temps de préchauffage. Le ventilateur à convection fonctionne également pendant
le préchauffage dans le four inférieur. On utilise la fonction de cuisson pour préparer des aliments comme les
pâtisseries, le pain, les ragoûts et les rôtis. Le guide de cuisson sert pour les fours supérieur et inférieur.
On peut programmer le four pour une cuisson à une température comprise entre 170 °F (77 °C) et 550 °F
(288 °C). La température par défaut est de 350 °F (177 °C).
Réglage du four au mode de cuisson et réglage
de la température à 375 °F
➊ Appuyer sur la touche «BAKE» du
BAKE
four SUPÉRIEUR ou INFÉRIEUR.
3 7 5
➋ Régler la température du four
(appuyer sur « 3, 7 et 5 »).
START
➌ Appuyer sur la touche «START».
LOCKOUT
Les messages «PREHEATING» (préchauffage) et
«100°» s'afficheront. Au fur et à mesure que le four
préchauffe, l'affichage indiquera la température qui
augmente par tranches de cinq degrés. Lorsque le
four aura atteint la température voulue, une tonalité
se fera entendre et la lampe de four clignotera.
PRÉCHAUFFAGE
Placer les aliments dans le four après le préchauffage.
Le préchauffage est nécessaire pour obtenir de
meilleurs résultats de cuisson.
➍ Lorsque la cuisson est terminée,
appuyer sur la touche «UPPER
ou
CLEAR OFF» ou «LOWER
CLEAR OFF».
➎ Retirer les aliments du four.
Modification de la température de cuisson
pendant la cuisson (Exemple : de 375 °F à 425 °F) :
➊ Appuyer sur la touche «BAKE»
BAKE
du four SUPÉRIEUR ou
INFÉRIEUR.
➋ Régler la température du four
4 2 5
(appuyer sur «4, 2 et 5»).
➌ Appuyer sur la touche «START».
START
LOCKOUT
M O D E D ' E M P LO I
Conseils pour la cuisson
Respecter la température de cuisson, la durée de
cuisson et la position de la grille indiquées dans la
recette et suivre les directives pour la cuisson des
aliments par convection. La durée et la température
de cuisson varieront selon les ingrédients ainsi que la
taille et la forme du moule utilisé.
• Pour de meilleurs résultats, les aliments devraient être
cuits sur une seule grille en laissant un espace d'au moins
1 po à 1 ½ po entre les moules et les parois du four.
• Vérifier si les aliments sont bien cuits dès que le temps
de cuisson minimum est écoulé.
• Utiliser des moules en métal (dotés ou non d'un fini
antiadhésif), en vitrocéramique à l'épreuve de la chaleur
ou en céramique, ainsi que d'autres moules
recommandés aux fins d'utilisation dans le four.
• Les moules en métal foncé ou antiadhésifs cuisent les
aliments plus rapidement et les font brunir davantage.
Les moules isolés prolongeront légèrement la durée de
cuisson de la plupart des aliments.
REMARQUE :
Si on fait cuire des aliments sur plusieurs grilles dans
le four inférieur, utiliser la grille du four inférieur
fournie pour obtenir de meilleurs résultats de cuisson.
Consulter la Figure 1 à la page suivante.
Affichages du mode «BAKE»
Four supérieur seulement
Four inférieur seulement
Fours supérieur et inférieur en même temps
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