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I M P O RTA N T E S C O N S I G N E S D E S É C U R I T É
PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES DIRECTIVES AVANT L'UTILISATION
ÉLÉMENTS DE SURFACE DE CUISSON
• Utiliser des poêles de la bonne taille. L'appareil
est muni d'un ou de plusieurs éléments de
cuisson de surface de taille différente. Choisir des
ustensiles au fond plat et assez grand pour
couvrir la surface de l'élément chauffant.
L'utilisation d'ustensiles trop petits expose une
partie de l'élément chauffant à un contact direct,
et les vêtements peuvent s'enflammer.
L'utilisation d'un ustensile dont la taille
correspond à celle de l'élément améliore
également l'efficacité.
• Ne jamais laisser les éléments de cuisson
sans surveillance lorsqu'ils sont réglés à
chaleur élevée. Les débordements par
bouillonnement peuvent causer de la fumée et
faire renverser des matières grasses qui peuvent
s'enflammer.
SÉCURITÉ PENDANT L'UTILISATION
• Grilles du four. Toujours placer les grilles du four
à la position voulue lorsque le four est froid.
• Toujours utiliser des poignées ou des gants
de cuisinier pour retirer des aliments du four
ou de l'élément de réchauffage central
puisque les ustensiles de cuisson seront
chauds. Les assiettes et les ustensiles seront
chauds et peuvent provoquer des brûlures.
• Toujours utiliser un gant de cuisinier pour
retirer la sonde thermique après la cuisson.
• Utiliser prudemment les fonctions « TIMED
BAKE » (cuisson minutée) ou « DELAYED
TIMED BAKE » (cuisson minutée différée).
Utiliser la minuterie automatique pour la
cuisson des viandes séchées ou congelées et
la plupart des fruits et légumes. Les aliments
qui s'abîment facilement comme le lait, les
œufs, le poisson, la viande ou la volaille,
doivent d'abord être mis au réfrigérateur.
Même lorsqu'ils sont réfrigérés, il ne faut pas
les laisser plus d'une heure au four avant le
début de la cuisson et il faut les sortir
rapidement du four dès la fin de la cuisson.
La consommation d'aliments avariés peut
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provoquer un empoisonnement alimentaire.
• Ustensiles de cuisson émaillés. Seuls certains
types d'ustensiles en verre, en vitrocéramique, en
céramique et en terre cuite ou d'autres ustensiles
émaillés peuvent être utilisés sur la surface de la
cuisinière sans se briser par suite d'une brusque
variation de température.
• La poignée des ustensiles doit être tournée
vers l'intérieur et ne doit pas dépasser
au-dessus des éléments de surface adjacents.
Pour réduire le risque de brûlures, l'allumage de
matières inflammables et les débordements
causés par le contact accidentel avec l'ustensile,
il faut tourner la poignée de l'ustensile vers
l'intérieur, en évitant de la placer au-dessus des
éléments de surface adjacents.
• S'assurer de savoir quelle commande contrôle
chacun des éléments de surface. S'assurer
d'allumer le bon élément de surface.
• En cas d'incendie dans le four, laisser la porte
fermée et éteindre le four. Si le feu persiste,
lancer du bicarbonate de soude sur le feu ou
utiliser un extincteur.
• NE PAS verser d'eau ni de farine sur le feu.
La farine peut être explosive et l'eau peut
permettre aux incendies de graisse de se
propager et de provoquer des blessures.
• NE PAS utiliser la lèchefrite sans la grille.
NE PAS couvrir la grille de papier d'aluminium.
• Ne pas utiliser de plastique pour couvrir les
aliments.
Le plastique peut fondre sur les surfaces du four.
Utiliser uniquement du papier d'aluminium ou des
couvercles allant au four.
• Si le four est taché d'huile, exécuter le
programme d'autonettoyage du four avant de
l'utiliser à nouveau. Cela peut provoquer un
risque d'incendie.
Essuyer les grosses saletés dans le fond du four
avant d'exécuter le programme d'autonettoyage.
Sinon, le programme de nettoyage durera plus
longtemps et produira plus de fumée.
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