Table des Matières
Publicité
NETTOYAGE DE LA SURFACE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE
Résidus brûlés
Nettoyage de la surface de cuisson en
vitrocéramique
Étape 1
Retirer d'abord tout dépôt brûlé
ou aliment renversé de la
surface de cuisson en
vitrocéramique à l'aide d'un
grattoir à lame de rasoir
approprié (comme pour enlever
la peinture dans les carreaux de fenêtre de la maison
– cela n'endommagera pas la surface de cuisson
décorative). Tenir le grattoir à un angle d'environ 30°
par rapport à la surface de cuisson.
REMARQUE :
Ne pas utiliser de lame émoussée ou entaillée. Par
souci de sécurité, porter un gant de cuisinier ou une
poignée lors de l'utilisation du grattoir.
Étape 2
Lorsque la surface de cuisson a
refroidi, appliquer une petite
quantité (environ la taille d'une
pièce de dix cents) d'un
nettoyant approuvé dans chaque
zone de brûleur et répandre la
crème nettoyante sur la surface de cuisson avec un
essuie-tout humide, comme pour nettoyer une fenêtre.
REMARQUE: Nettoyants approuvés
Weiman CookTop Cleaning Cream
(www.weiman.com)
Cerama Bryte (www.ceramabryte.com)
Golden Ventures Cerama Bryte
Easy-Off 3 in 1 Glass Top Cleaner Spray
(www.easyoff.us).
Étape 3
Comme étape finale, nettoyer
la surface à l'eau claire et
l'essuyer avec un essuie-tout
propre et sec.
MISE EN GARDE
• Nettoyer la surface de cuisson avec prudence – Si on
utilise une éponge ou un chiffon humide pour
essuyer des liquides renversés sur une surface de
cuisson chaude, faire attention aux brûlures causées
par la vapeur. Certains nettoyants peuvent produire
des émanations nocives s'ils sont appliqués sur une
surface chaude.
E N T R E T I E N
IMPORTANT :
Si du sucre ou de la nourriture contenant du sucre
(conserves, ketchup, sauce tomate, confitures, fudge,
bonbons, sirops, chocolat, etc.) ou un article en
plastique ou du papier d'aluminium fond
accidentellement sur la surface de cuisson chaude,
retirer la matière fondue IMMÉDIATEMENT avec un
grattoir à lame de rasoir (ce qui n'endommagera pas la
surface de cuisson décorative) pendant que la surface
de cuisson est encore chaude pour éviter
d'endommager la surface en vitrocéramique. Par souci
de sécurité, porter un gant de cuisinier ou une poignée
lors du nettoyage de la surface de cuisson chaude.
Marques et éraflures sur le métal
1. Faire attention de ne pas faire glisser les marmites
et les casseroles sur la surface de cuisson. Cela
laissera des marques de métal sur la surface. Ces
marques peuvent être éliminées à l'aide d'un
nettoyant de surface de cuisson en céramique
avec le tampon à récurer pour les surfaces de
cuisson en céramique.
2. Si on laisse bouillir jusqu'à ce qu'elle soit vide une
marmite dotée d'un mince revêtement d'aluminium
ou de cuivre, le revêtement peut laisser des
marques de décoloration noires sur la surface de
cuisson. Il faut les nettoyer immédiatement avant
de faire chauffer à nouveau la surface de cuisson;
sinon, la décoloration peut être permanente.
MISE EN GARDE
• Une batterie de
cuisine au dessous
rugueux ou irrégulier
peut marquer ou
rayer la surface de
cuisson.
• Ne pas faire glisser d'objets en métal ou en verre
sur la surface de cuisson.
• Ne pas utiliser de batterie de cuisine dont le
dessous présente des dépôts de saleté.
Joint de la surface de cuisson
Pour nettoyer le joint de la surface de cuisson,
déposer un chiffon humide sur celui-ci pendant
quelques minutes, puis l'essuyer avec un nettoyant
non abrasif.
(suite)
43
Publicité
Table des Matières
