Princess 182665 Mode D'emploi page 29

For at det skal bli dannet minst mulig akrylamid, bør produkter som inneholder mye stivelse, især potet- og
kornprodukter, ikke frityrstekes ved en høyere temperatur enn 175°C.
SIKKERHETSFILTER FOR FRITYRKOKERE
FORSIKTIG!
- Skift ut oljen eller det flytende fettet med jevne mellomrom.
- Rengjør sikkerhetsfilteret med jevne mellomrom. Påse at åpningene i sikkerhetsfilteret ikke blokkeres.
• Plasser den uttakbare beholderen (1) i apparatet.
• Plasser sikkerhetsfilteret (2) i bunnen på den uttakbare beholderen (1).
• Monter den elektroniske kontrollenheten (3) på apparatet.
• Plasser kurven (4) i den uttakbare beholderen (1).
• Sett lokket (5) på apparatet.
UTSKIFTING AV OLJE
Sørg for at apparatet og oljen er godt avkjølt før du skifter ut oljen (trekk støpselet ut av stikkontakten!). Skift
ut oljen og plastfilteret med jevne mellomrom. Den må i hvert fall skiftes ut når den blir mørk eller når lukten
forandrer seg. Skift ut oljen etter hver tiende frityrsteking. Skift ut all oljen på én gang, ikke bland gammel og
ny olje. Brukt olje kan skade miljøet. Kast den derfor ikke bort med søppelet, men følg instruksene fra ditt
kommunale renholdsverk.
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Dypp aldri apparatet i vann! Trekk støpselet ut av stikkontakten.
- Alle de løse delene, unntatt de elektriske delene og plastfilteret, kan rengjøres i varmt vann med oppvaskmiddel.
Tørk dem godt før du bruker dem igjen.
- Disse delene må ikke vaskes i oppvaskmaskin.
- Rengjør frityrgryten regelmessig på inn- og utsiden.
- Rengjør frityrgrytens utside med en fuktig klut og tørk av den med en myk og ren klut etterpå.
- Bruk aldri skuremidler.
- Når du skifter ut oljen, kan du også rengjøre frityrgrytens innside. Tøm frityrgryten og tørk av
innsiden med kjøkkenpapir først. Rengjør den deretter med en klut som er dyppet i såpevann.
Tørk så innsiden med en
fuktig klut og la den tørke godt etterpå.
TIPS FRA PRINCESS
- Sett alltid frityrgryten på et stødig underlag og hold den unna brennbare materialer.
- Sørg for at frityrgryten ikke står i nærheten av eller oppå en kokeplate.
- Fyll frityrgryten med den riktige mengden olje eller fett før du tar den i bruk. Bruk aldri
frityrgryten uten olje eller fett, da det kan skade apparatet.
- Flytt aldri på frityrgryten mens den er i bruk. Oljen blir het og du kan brenne deg på den.
Vent med å flytte frityrgryten til oljen er avkjølt.
Frityrkokeren har en 'kald sone' på bunnen av apparatet. Den 'kalde sonen'
er en sone der større matpartikler synker og den lavere temperaturen gjør at
de ikke brennes av oljen eller det flytende fettet. Frityrkokere med 'kald
sone' har mange fordeler, men krever også spesiell oppmerksomhet.
Frityrkokere med 'kald sone' er følsomme for vann, idet varmeelementet er
nedsenket i olje eller flytende fett. Det kan komme vann i oljen eller det
flytende fettet av flere årsaker:
- De fleste matvarer, spesielt poteter, har et naturlig vanninnhold.
- Kondensering av varm damp.
- Ispartikler i frossenmat.
- Matvarer som vaskes, men som ikke tørkes grundig før bruk.
- Den uttakbare beholderen ikke tørkes grundig etter rengjøring.
- Det brukes feil type olje eller flytende fett.
Bruksanvisningen inneholder instruksjoner om hvordan du hindrer at det
kommer vann i oljen eller det flytende fettet. Hvis det kommer vann i oljen
eller det flytende fettet, kan det begynne å sprute, skumme eller flyte over.
For å optimalisere frityrkokere har Princess utviklet et spesielt sikkerhets-
filter som ytterligere senker temperaturen i den 'kalde sonen' og fordeler
vannpartiklene mer effektivt. Sikkerhetsfilteret hindrer at oljen/fettet spruter,
skummer eller flyter over.
29