Princess 182665 Mode D'emploi page 28

- Sett frityrgryten på en tørr og stabil bunn. Frityrgryten blir varm når du bruker den. Sørg for at den ikke står i
nærheten av andre gjenstander.
- Åpne lokket på frityrgryten.
- Fyll gryten med med ønsket mengde olje. Se til at gryten blir fylt minst til minimumstreken og ikke høyere
enn maksimumstreken, slik det angis på grytens innside. Du får det beste resultatet når du ikke blander
forskjellige oljesorter med hverandre.
- Velg ønsket temperatur for det som du vil frityrsteke. Se temperaturtabellen.
- Ta i håndtaket for å ta kurven ut av frityrgryten.
- Legg maten som skal frityrstekes i kurven. For å oppnå et optimalt resultat skal maten helst være tørr når du
legger den i kurven.
- Dypp kurven langsomt ned i frityrfettet, ellers vil fettet bruse for kraftig. Legg lokket på frityrgryten igjen.
- Når kontrollyset slås av, har fettet nådd den innstilte temperaturen. Vent alltid til den innstilte
temperaturen er nådd. Termostaten vil gå av og på: det tyder på at termostaten stadig holder oljen på samme
(innstilte) temperatur. Kontrollyset vil også slås av og på hele tiden.
- Ta av lokket og trekk kurven ut når innholdet er frityrstekt, og heng den på gryten ved hjelp av kroken slik at
oljen kan lekke ut.
- Trekk støpselet ut av stikkontakten.
- Når frityrgryten er godt avkjølt, kan du sette apparatet bort. Sett frityrgryten med lukket lokk på et tørt og
mørkt sted. Oljen og kurven kan du la være i frityrgryten.
BRUKE VARMESKUFFEN
Varmeskuffen kan brukes til å holde pommes frites eller snacks som allerede er stekt varme På denne måten kan
du for eksempel steke snacks først og holde dem varme mens du steker pommes frites. I så fall anbefaler vi at
du steker pommes frites til slutt.
Det er også mulig å steke en første porsjon med pommes frites og holde dem varme i varmeskuffen mens du ste-
ker porsjon nr. 2.
Varmeskuffen kan trekkes helt ut og brukes som serveringsskål.
Advarsel!
Legg aldri kjøkkenpapir eller lignende i varmeskuffen.
Putt aldri hånden i skuffeåpningen som blir igjen når varmeskuffen er tatt ut!
TIPS FOR FRITYRSTEKING
- Rist dypfryste produkter over vasken først for å fjerne eventuell løs is.
- Hvis du bruker pommes frites fra ferske poteter: tørk dem etter at du har vasket dem slik at det ikke kommer
vann i oljen.
- Stek dine pommes frites i to omganger. Første steketid (forstekingen) tar 5-10 minutter ved 170 grader. Andre
steketid (ferdigstekingen) tar kun 2-4 minutter ved 175 grader. La de stekte potetene dryppe godt av.
MAKSIMAL PRODUKTMENGDE
TYPE Liter
182665 1.5
STEKETABELL
Forsteking av pommes frites
Ferdigsteking av pommes frites
Fondue Parmesan
Ostekroketter
Kjøtt-/fisk-/potetkroketter
Fiskepanetter
Frityrstekt ost
Smultboller
Hamburgere
Kylling
Frityrstekte reker
maks gr
375
RETT
Fisk
maks gr
260
STEKETEMPERATUR
170
175
170
170
175
170
180
180
175
190
170
180
28