Table des Matières
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Champ d'affichage
Affichage
Affichage de la zone
...
1
9
de cuisson
H Y
A
L
I I
v
/
H
Témoin de contrôle
En
zone de cuisson.
marche
Clignote
Arrêt
Affichage minuteur
...
0 1
00
Tab. 4.1
Signification des affichages
Commande tactile :
Le bandeau de commande est équipé de touches
sensitives et de champs d'affichage électroniques. Les
touches sensitives réagissent au contact des doigts.
Vous commandez l'appareil en appuyant sur les touches
sensitives correspondantes avec votre doigt. Vous devez
appuyer sur la touche sensitive jusqu'à l'émission d'un
signal sonore ou jusqu'à la modification correspondante
de l'affichage.
4.3
Principe de fonctionnement
Sous une zone de cuisson se trouve un radiateur à
rayonnement avec ruban chauffant. Lorsque la zone de
cuisson est allumée, le ruban chauffant produit de la
chaleur à rayonnement qui rayonne et réchauffe sur la
zone de cuisson et le fond du récipient.
4.3.1 Niveaux de puissance
Les données présentées dans les tableaux suivants sont
des valeurs indicatives.
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Signification
Niveau de puissance
Niveau Hyper
Dispositif de cuisson
automatique
Sécurité enfant activée
Pause
Niveau de maintien au
chaud.
Maintien des touches
appuyées
Indicateur de chaleur
résiduelle : La zone de
cuisson est à l'arrêt
mais encore chaude
(température > 60° C).
Réglage de la mise à l'arrêt
automatique (minuterie).
Minuterie activée (00) ;
aucune durée réglée
Minuterie éteinte
Minutes réglées pour la
99
durée minutée (réveil)
ou mise à l'arrêt
automatique (minuteur)
Minuterie activée ;
aucune durée réglée
Fonction
Garder chaud les plats mijotés à environ 75°C
Fonte de beurre et de chocolat,
dissolution de la gélatine
Garde au chaud les sauces et les soupes, le riz
Cuisson de pommes de terre, pâtes,
soupes, ragoûts, compotes de fruits,
légumes et poissons, décongélation de plats
Cuisson dans des poêles avec revêtement, cuisson
lente (sans surchauffe de la graisse) d'escalopes,
poisson
Chauffe de graisse, cuisson de viande, préparation
de liaisons et de soupes,
cuisson d'omelettes
Cuisson de grande quantité de liquide,
cuisson de steaks
Faire chauffer de l'eau
Tab. 4.2
Recommandations pour les niveaux de puissance.
Les données présentées dans le tableau sont des valeurs
indicatives.
En fonction de la quantité et du récipient de cuisson,
il convient de diminuer ou d'augmenter le niveau de
puissance.
4.3.2 Niveau Power
La zone de cuisson arrière (zone de cuisson hyper) est
munie d'un niveau power d'une plus forte puissance.
Le niveau Power permet de faire chauffer rapidement
de grandes quantités d'eau. Si le niveau Power est
en marche, les zones de cuisson fonctionnent à une
puissance supérieure.
INFO
Ne chauffez jamais de l'huile, de la graisse et
des aliments similaires avec le niveau power.
Du fait de la puissance élevée, le fond du
récipient peut être surchauffé.
4.3.3 Dispositif de cuisson automatique
Les deux zones de cuisson sont munies d'un dispositif de
cuisson automatique réactivable.
La lettre
s'affiche.
Q
Q
V
Grâce à cette fonction, la zone de cuisson fonctionne à
pleine puissance pendant une durée déterminée après
la mise en marche. Une fois le temps écoulé, le niveau
de puissance précédemment réglé est automatiquement
réactivé.
Niveau de
1
2
3
puissance
Durée de
00:50 01:30 02:30 03:40 05:20 09:00 02:30 04:00
cuisson en
min.:sec.
Tab. 4.3
Aperçu du dispositif de cuisson automatique.
Description de l'appareil
Niveau de
puissance
v
1
1-3
2-6
6-7
7-8
9
P
4
5
6
7
8
FR
13
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