Table des Matières
Publicité
4
Description de
l'appareil
Pendant l'utilisation, respectez toutes les consignes
de sécurité et tous les avertissements (voir le chapitre
Sécurité).
La Tepan grill possède les caractéristiques suivantes :
Zone de grill sur toute la surface
Q
Q
Manette de commande
Q
Q
Témoin de contrôle de fonctionnement
Q
Q
4.1
Composition
3
2
Fig. 4.1
Tepan grill
[1]
Zone de grill sur toute la surface
[2]
Manette de commande
[3]
Témoin de contrôle de fonctionnement
4.2
Bandeau de commande et
principe de fonctionnement
2
1
Fig. 4.2
Bandeau de commande
[1]
Manette de commande
[2]
Témoin de contrôle de fonctionnement
www.bora.com
1
Champ d'affichage
Affichage
Témoin de contrôle de
En marche Tepan grill en marche
fonctionnement
Arrêt
Tab. 4.1
Signification de l'affichage
Usage de bouton
Le bandeau de commande est muni d'une manette de
commande.
Vous commandez l'appareil en réglant la manette de
commande sur les niveau de puissance correspondants.
4.3
Principe de fonctionnement
La surface complète de l'élément chauffant se trouve
sous la zone de grill. Quand la zone de grill est allumée,
l'élément chauffant produit de la chaleur, ce qui chauffe
directement le grill. Le réglage des niveaux de puissance
s'effectue de façon continue de 1 à 9.
4.3.1 Niveaux de puissance
La puissance de Tepan grill permet un chauffage très
rapide des aliments. Afin d'éviter de brûler les aliments,
une certaine adaptation est nécessaire par rapport aux
systèmes de cuisson conventionnels lors du choix du
niveau de puissance.
Fonction
Maintien au chaud les plats déjà cuisinés
Cuisson à l'étuvée de fruits, par ex. tranches de
pommes, moitiés de pêches, morceaux de bananes
Cuisson de légumes émincés, d'œufs au plat, de
veau, de volaille
Cuisson de poisson pané ou entouré de friture,
de pancakes, de saucisses, de porc, d'agneau
Cuisson de galettes de pommes de terre, de
crevettes, d'épis de maïs et d'escalopes
Saisie à feu vif de boeuf, de poisson et de boulettes
de viande
Tab. 4.2
Recommandations pour les niveaux de puissance
Les données présentées dans le tableau sont des valeurs
indicatives.
Description de l'appareil
Signification
Tepan grill hors service
Niveau de
puissance
1
2-3
4-5
5-6
6-7
8-9
FR
11
Publicité
Table des Matières
