822_949_383 ECS5000_5200_Elux.book Seite 11 Donnerstag, 17. Januar 2008 1:58 01
1
Obs! Fyll endast på med rena, rostade
kaffebönor utan tillsats av karamellise-
rade eller smaksatta ingredienser, och
använd inte heller frysta kaffebönor.
Kontrollera att inga främmande före-
mål, t.ex. småstenar, hamnar i kaffebe-
hållaren. Blockering eller skada som
orsakas av främmande föremål i
kvarnen täcks inte av garantin.
Espressomaskinen har testkörts med
3
kaffe i fabriken och därför är det helt
normalt om det finns spår av kaffe i
kvarnen. Vi garanterar naturligtvis att
maskinen är ny.
3.3
Första inkoppling
Första gången kaffebryggaren kopplas
in måste den avluftas.
0 Se till att vattenbehållaren är fylld och
att stickproppen sitter i eluttaget.
0 Vrid cappuccinoröret utåt och ställ en
kopp under det (bild 6). Sätt på maski-
nen genom att trycka på knappen
(bild 7).
0 Vrid omedelbart efter igångsätt-
ningen, inom 30 sekunder, ångregla-
get motsols så långt det går (bild 8).
Lite buller från maskinen är helt nor-
malt.
Efter några sekunder börjar det komma
ut vatten ur cappuccinoröret.
0 Vrid ångreglaget medsols ett halvt varv
(bild 8) för att avbryta vattenutmat-
ningen när koppen innehåller 30 ml.
0 Vänta tills kontrollamporna
slutar blinka och lyser med fast
sken. När kontrollamporna blinkar
värms maskinen upp. När de lyser med
fast sken har espressomaskinen upp-
nått den idealiska temperaturen för
tillagning av kaffe.
Strax innan kontrollamporna slutar
blinka genomför maskinen en automa-
tisk sköljning: lite varmt vatten kom-
mer ut ur munstyckena och samlas upp
i droppskålen.
Fyll koppen med detta varma sköljvat-
3
ten för att få varmare kaffe när du ska
laga en liten kopp (mindre än 60 ml).
Låt vattnet vara kvar i koppen en liten
stund så att koppen värms upp och
töm sedan ut det.
Espressomaskinen är nu klar att
använda.
4
Kaffebryggning med bönor
0 Kontrollera alltid att de kontrollam-
porna
samt att behållaren för kaffebönor är
påfylld innan du matar ut kaffet.
0 Ställ in önskad smak på kaffet med
vredet för mängd malet kaffe (bild 9).
Maskinen mal mer kaffebönor ju längre
medsols du vrider det, och därmed blir
kaffet också starkare. När maskinen är
ny krävs det att du lagar några koppar
för att hitta den inställning som ger
dig en espresso med önskad smak. Om
du vrider vredet för långt medsols blir
utmatningen väldigt långsam (dropp-
vis), framför allt när du lagar två kop-
par kaffe.
0 Ställ in önskad mängd kaffe med vre-
det för kaffemängd (bild 10).
Ju längre medsols du vrider det, desto
mer kaffe får du. När maskinen är ny
krävs det att du lagar några koppar för
att hitta den inställning som ger dig en
espresso med önskad smak.
0 Ställ en kopp under munstyckena om
du vill laga 1 kopp espresso eller 2 kop-
par om du vill laga 2 koppar espresso
(bild 11). Sänk utmatningsröret så att
och
munstyckena kommer så nära kop-
parna som möjligt för att få ett perfekt
skum (bild 12).
0 Tryck på knappen
ska laga en kopp espresso eller på
knappen
koppar.
Espressomaskinen mal nu bönorna,
utför en kort för-infusion och matar
sedan ut kaffet.
När den förinställda kaffemängden har
uppnåtts avbryter maskinen automa-
tiskt utmatningen och tömmer ut sum-
pen i behållaren för kaffesump.
s
och
lyser med fast sken
(bild 13) om du
(bild 14) om du ska laga 2
11