CHOCOLADE YOGHURTIJS
Voor tien 1/2-kop porties.
1 kopje volle melk
180g bitterzoete of halfzoete chocolade, gesneden
2 kopjes magere vanilleyoghurt
1/4 kopje suiker
Meng de melk en de chocolade in een blender of keukenmachine die is uitgerust met een
metalen mes en verwerk het tot een goed gemengd en glad mengsel, 20 – 30 seconden.
Voeg de yoghurt en suiker toe; meng tot glad, ongeveer 15 seconden. Zet de machine aan,
giet het mengsel in de vrieskom en laat het mixen tot het ingedikt is, ongeveer 50 – 60
minuten.
10