Mise en service et utilisation
Première utilisation
• En
déballant
votre
appareil,
soigneusement tous les éléments de calage.
• Nous vous conseillons un nettoyage de la pierre de cuisson
avant la première utilisation. Utilisez une éponge avec de
l'eau chaude.
Un appareil neuf peut fumer légèrement lors de la première
utilisation. Pour limiter ce phénomène, procédez de la
manière suivante : faites chauffer votre appareil pendant 10
minutes, puis laissez refroidir environ 1/2 heure.
Mise en route
• Placez votre appareil sur une surface plane,
• Déroulez complètement le cordon,
• Branchez votre appareil, basculez l'interrupteur, le voyant
orange s'allume,
• Pré-chauffer votre appareil pendant 30 minutes,
• Procédez à un léger graissage de la pierre après le
préchauffage, juste avant de démarrer la cuisson,
• Salez la pierre généreusement avant de commencer à
déposer vos aliments (facultatif),
• Déposez vos aliments sur la pierre, retournez à mi-cuisson,
• Au milieu du repas n'hésitez pas à racler votre pierre à
l'aide d'un grattoir métallique pour enlever les résidus
d'aliments restés collés sur la pierre. Graissez à nouveau
légèrement.
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veillez
à
enlever
3
Entretien
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Toujours débrancher et laisser refroidir complètement
l'appareil avant le nettoyage.
• Pierre : Racler votre pierre à l'aide d'un grattoir métallique
pour enlever le maximum de résidus. Nettoyez la surface
de la pierre avec une éponge et de l'eau chaude sans
liquide vaisselle. L'utilisation d'une paille de fer ou d'un
tampon récurant est possible mais il peut faire perdre
l'aspect brillant de la pierre (il n'y aura pas d'incidence sur
le fonctionnement suivant). Séchez bien la pierre avant de
la ranger sur l'appareil en vue de son stockage (cela évitera
les phénomènes de condensation et d'oxydation).
• Parties en bois : un léger coup d'éponge humide suffit
puis bien sécher avec un chiffon sec.
• Bac métallique : relevez la résistance et nettoyez avec une
éponge humide avec un peu de détergent, rincez toujours
avec l'éponge humide, ensuite bien sécher avec un chiffon
sec.
• Résistance : en principe ne pas la nettoyer. En cas de
besoin, utilisez éventuellement une brosse à poils durs.
Attention de ne pas faire couler de l'eau sur les parties
électriques.
Ne trempez jamais votre appareil dans l'eau.