Fondue Met Olie; Kaasfondue; Chocoladefondue - Maxx-world PS4009 Mode D'emploi

5. Sluit de stekker aan op een adequaat geïnstalleerd en goed toegankelijk stopcontact, dat
beantwoordt aan de technische gegevens van het apparaat (zie hoofdstuk "Technische gege-
vens").
6. Stel de temperatuurknop van de thermostaatstekker in op de gewenste temperatuur. Het
controlelampje brandt zodra het apparaat opwarmt.
Opmerking: Het controlelampje brandt tijdens het gebruik en gaat op regelmatige
tijdstippen weer uit. Als het controlelampje oplicht, wordt het apparaat opgewarmd
en als het uitgaat, wordt het opwarmingsproces onderbroken. Dit proces zorgt
ervoor dat de ingestelde temperatuur constant dezelfde blijft.
7. Zet de oplegring voor de fonduevorken bovenop de fondue.
8. Prik nu de levensmiddelen die u met het fonduetoestel wilt bereiden op de fonduevorken en
leg ze in de hete olie of dompel ze in de gesmolten chocolade of kaas.
9. Zet na gebruik de temperatuurknop in de positie OFF.
10. Trek eerst de stekker uit het stopcontact en dan de thermostaatstekker uit het fonduetoestel.
11. Laat het apparaat volledig afkoelen, alvorens het te reinigen zoals beschreven in hoofdstuk
"Reiniging en bewaring".

Fondue met olie

• Stel de temperatuurknop in op de hoogste temperatuur als u een klassieke vleesfondue met
olie wilt bereiden.
• Gebruik geen verschillende soorten olie tegelijk.
• Let bij de keuze van de olie op de instructies van de fabrikant die zich op het etiket bevinden.
• Voor de bereiding van fondue is vooral olie geschikt die voor het bakken is aangewezen zoals
zonnebloemolie.
• Met de klassieke fondue kunt u vlees, vis en groente bereiden. Daarbij wordt het rauwe vlees,
de rauwe vis of de rauwe groente in de hete olie gebakken.

Kaasfondue

• Stel de temperatuurknop in op een gematigd vuurtje, zodat de kaas langzaam kan smelten.
Zorg ervoor dat de kaas niet kookt of blazen vormt zodat hij niet aanbakt.
• Zorg ervoor dat de kaas niet kookt, zodat de hete kaas niet per vergissing uit de pot opspat.
• Roer de kaas regelmatig om zodat hij niet aan de bodem aanbakt.
• Bij een kaasfondue wordt groente of brood in de gesmolten kaas gedrenkt en vervolgens
gegeten. De ingrediënten worden niet gegaard! Als u vlees of vis met de kaasfondue wilt
serveren, moeten deze doorbakken zijn!

Chocoladefondue

• Stel de temperatuurknop in op een gematigd vuurtje, zodat de chocolade langzaam kan smel-
ten. Zorg ervoor dat de chocolade niet kookt of blazen vormt zodat hij niet aanbakt.
• Zorg ervoor dat de chocolade niet kookt, zodat de hete chocolade niet per vergissing uit de
pot opspat.
• Roer de chocolade regelmatig om zodat hij niet aan de bodem aanbakt.
• Bij de chocoladefondue wordt fruit, zoals aardbeien, bananen of druiven, in de gesmolten
chocolade ondergedompeld.
02931_DE-GB-FR-NL_V0.indb 36 02931_DE-GB-FR-NL_V0.indb 36
36
02.09.2013 11:55:46 02.09.2013 11:55:46