Les zones de cuisson à circuit simple
sont équipées d'un ruban de chauffe,
les zones de cuisson à double circuit et
les zones de rôtissage de deux rubans
de chauffe. En fonction du modèle, les
rubans de chauffe peuvent être séparés
par un cercle.
Chaque zone de cuisson est dotée
d'une sécurité anti-surchauffe (limiteur
de température intérieure) qui prévient
une surchauffe de la vitrocéramique
(voir chapitre "Sécurité anti-sur-
chauffe").
Si un degré de puissance est réglé, le
chauffage est allumé et le ruban de
chauffe est visible à travers la vitrocéra-
mique. La puissance de chauffe des
zones de cuisson dépend du degré de
puissance réglé et est commandée
électroniquement. Ainsi se détermine la
"synchronisation" d'une zone de cuis-
son : le chauffage est activé et désacti-
vé.
Fonctionnement des zones de cuisson
Zone de cuisson à circuit
simple
a Sécurité anti-surchauffe
b Ruban de chauffe
Zone de cuisson à double cir-
cuit
a Pour raisons techniques, pas une
anomalie
b Sécurité anti-surchauffe
c Ruban de chauffe extérieur
d Anneau d'isolation
e Ruban de chauffe intérieur
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