Table des Matières
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Zone de cuisson à un circuit
Zone de cuisson à double circuit
Fonctionnement des zones de cuisson
Les zones de cuisson à un circuit sont équipées d'un élément
chauffant, celles à double circuit et les zones de rôtissage de
deux. Selon le modèle, il se peut que les éléments chauffants
soient séparés par une couronne.
Chaque zone de cuisson est équipée d'une protection anti-
surchauffe (limiteur de température intérieure), qui permet
d'éviter la surchauffe de la plaque en vitrocéramique (voir
chapitre " Protection antisurchauffe").
La sélection d'un niveau de puissance entraîne l'enclenche-
ment de l'élément chauffant qui est alors visible à travers la
vitrocéramique.
La puissance de chauffe des zones de cuisson dépend du
niveau de puissance sélectionné et est réglée électronique-
ment. C'est ce qui produit "l'enclenchement alterné" d'une
zone de cuisson : l'élément chauffant est enclenché et dé-
clenché périodiquement.
a Protection antisurchauffe
b Elément chauffant
a Cause technique, ce n'est pas un défaut
b Protection antisurchauffe
c Elément chauffant extérieur
d Bague isolante
e Elément chauffant intérieur
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