Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Veau
Aliments à cuire
(accessoires)
Rôti de veau braisé, env. 1,5 kg
(plat à rôtir avec couvercle)
Filet de veau, env. 1 kg
(plat en verre)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Durée de cuisson,
Température à cœur, Rôtissage automatique, Micro-ondes + Chaleur tournante
+, Chaleur tournante +, activé, - désactivé
1
Saisissez préalablement la viande dans une poêle.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
3
Cuisez d'abord avec un couvercle. Enlevez le couvercle après 60 minutes de cuisson et
versez env. 0,5 l de liquide.
4
Si vous possédez une thermosonde distincte, vous pouvez aussi vous laisser guider par
la température à cœur indiquée.
100
+
[°C] + [W]
1
170–180
1
160–170 + 150
1
160–170
1
90–100
1
80–90
2
1
30–40
4
[min]
[°C]
3
--
3
--
45–75
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Table des Matières
