Table des Matières
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Ne PAS autoriser de personnel non-formé à
utiliser cette unité.
Ne PAS placer d'objet ni mettre les doigts
dans le bec de distribution.
Ne
PAS utiliser l'unité à moins que tous les
panneaux de service et portes d'accès ne
soient retenus par des vis.
Ne PAS retirer la porte de l'unité ou le
batteur sans que les commutateurs de
commande soient à l'arrêt.
Le manquement à ces consignes pourra entraîner
des blessures graves car certaines pièces
dangereuses pourront être en mouvement.
Cette unité comporte beaucoup d'angles
aigus qui peuvent provoquer des blessures graves.
Ne PAS placer d'objet ni mettre les doigts
dans le bec de distribution. Ceci risquerait
de contaminer le produit et de provoquer
des blessures graves dues au contact avec
la lame.
FAIRE PREUVE DE BEAUCOUP DE
PRÉCAUTIONS lors du retrait du batteur.
Les lames du racloir sont extrêmement
coupantes.
Cette unité doit être placée sur une surface
plane. Le manquement à cette consigne risque
d'entraîner des blessures ou un endommagement
de l'équipement.
L'accès à la zone de service de l'unité est
réservé aux personnes qui connaissent l'appareil et
qui ont une expérience concrète avec l'appareil,
surtout en ce qui concerne les questions de sécurité
et d'hygiène.
Modèles 150, 152, 162, 168
Les calendriers de nettoyage et
d'aseptisation sont déterminés par les organismes
de normalisation de votre État ou de votre région et
doivent être respectés. Veuillez consulter la section
nettoyage de ce manuel pour connaître la procédure
appropriée de nettoyage de cette unité.
Cette unité est conçue pour maintenir la
température du produit en dessous de 5 ºC (41 ºF).
Tout produit introduit dans cette unité doit avoir une
température inférieure à 5 ºC (41 ºF). Le
manquement à cette consigne risque d'entraîner des
risques pour la santé et un mauvais fonctionnement
de l'unité de réfrigération.
Ne PAS obstruer les ouvertures d'arrivée et de
sortie d'air :
150 et 152 : espacement minimal de
152 mm (6 po) des deux côtés. Installer la
jupe fournie du côté droit de l'unité et placer
l'arrière de l'unité contre un mur afin d'éviter
la recirculation d'air chaud.
162 : espacement minimal de 152 mm
(6 po) de tous les côtés. Installer la jupe
fournie à l'arrière de l'unité.
168 : espacement minimal de 76 mm (3 po)
de tous les côtés. Installer la jupe fournie à
l'arrière de l'unité.
Pour utilisation à l'intérieur uniquement : cette
unité est conçue pour fonctionner à l'intérieur, à des
températures ambiantes moyennes comprises entre
21 ºC et 24 ºC (70 ºF et 75 ºF). L'unité a pu
fonctionner sans problème à des températures
ambiantes élevées de l'ordre de 40 ºC (104 ºF), à
capacité réduite.
Ne PAS utiliser l'unité sans produit. Le manquement
à cette consigne risque d'entraîner un
endommagement de l'unité.
NIVEAU SONORE : la propagation de bruit aérien
ne dépasse pas 78 dB(A), lorsqu'elle est mesurée à
une distance d'un mètre de la surface de l'unité et à
une hauteur de 1,6 mètre du sol.
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Sécurité
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