Falcon 90 Instructions D'utilisation page 35

Blijf de knop ingedrukt houden. Er stroomt gas naar de
brander.
Druk de ontstekingsknop in of steek de brander met een
lucifer aan. Houd de knop ongeveer 10 seconden in ge -
drukt.
Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, hebt u
niet lang genoeg gewacht. Draai de knop naar de uit-
stand en wacht een minuut. Probeer het dan nogmaals
maar houd de knop deze keer iets langer ingedrukt.
U kunt de hoogte van de vlam met behulp van de knop
afregelen. De af beel ding van de kleine vlam is de laag ste
stand.
Gebruik geen pannen of ketels met een holle onderkant
of met een uit ste ken de onderrand.
Het gebruik van sudderhulpmiddelen zoals matten van
asbest of maas wordt AFGERADEN. Dergelijke hulp mid -
de len belemmeren de werking van de brander en tasten
wellicht de pannenroosters aan.
De aanbevolen minimumdiameter voor pannen is 120
mm. De maxi mum dia me ter voor pannen is 250 mm. Grote
pannen dienen niet te dicht bij elkaar te worden gezet.
De wokbrander van 3 ringen (slechts sommige model-
len) is bedoeld om de warmte gelijkmatig te verspreiden
over een groot oppervlak. Deze bran der is bijzonder goed
geschikt voor grote pannen en wokken. Voor klei ne re pan-
nen zijn de kleinere branders beter geschikt.
Bakplaat
De bakplaat past op één pan nen roos ter, van voor naar
achteren. U kunt rechtstreeks op de plaat koken. Zet geen
pannen op deze plaat. De bakplaat is van een antiaan-
baklaag voorzien. Metalen keukengerei (bijv. spatels)
beschadigen deze laag. Ge bruik keukengerei van hittebe-
stendig plastic of hout.
Plaats de bakplaat op een pan nen roos ter boven de kook-
plaatbranders.
Zet hem niet dwars neer – dit past niet en is bovendien
wankel.
Zet de bakplaat niet op de wok bran der of de hoge bran-
der (rech ter kook plaat) – hij past niet op het pan nen -
roos ter van de hoge brander.
U kunt eventueel vóór gebruik een dunne laag kookolie
op de bakplaat aanbrengen. Steek de kook plaat bran ders
aan. Regel de vlamhoogte af naar wens.
Laat de bakplaat niet langer dan 5 mi nu ten opwarmen
voordat u er eten op doet. Als u langer wacht kan de plaat
beschadigen. Draai de regelknoppen naar de afbeelding
van de kleine vlam om de branders lager te zetten.
Laat altijd ruimte over aan de zij kan ten van de bakplaat,
zodat de gassen kunnen ontsnappen. Zet in geen ge val
twee bakplaten naast elkaar.
Laat de bakplaat na gebruik afkoelen voordat u hem
schoonmaakt.
Grill
Voorzichtig: Tijdens gebruik van de grill worden som-
mige van de onderdelen die binnen bereik zijn wel-
licht heet. Houd jonge kinderen uit de buurt.
Leg het eten op de grillpan en schuif de grillpan op de
inschuifrichels naar binnen. Duw de pan helemaal naar
achteren tot hij tegen de ach ter aan slag aan zit. De grill
is voorzien van twee straalelementen zodat u ofwel de
hele grillpan of alleen het rech ter deel van de grillpan kunt
verwarmen.
Draai de knop naar stand 3.
Voor de beste resultaten dient u de grillpan 2 minuten
voor te verwarmen. Leg het eten op de grillpan en schuif
de grillpan op de inschuifrichels naar binnen. Stel de
stand van de grill af met behulp van de regelknop.
Doe in geen geval de grilldeur dicht terwijl de grill aan-
staat.
De grillpan kan worden omgekeerd voor een tweede
grillstand.
Laat de grill niet langer dan enkele seconden branden
zonder dat de grill pan eronder staat.
Ovens
Beide ovens zijn heteluchtovens. De ventilator doet hete
lucht circuleren, wat tot een snellere warm te over dracht
naar het eten leidt.
Voordat u de oven voor het eerst ge bruikt, dient u hem 30
minuten lang op 200°C voor te verwarmen om even tue le
productiegeuren te ver drij ven.
Draai de ovenknop naar de gewenste temperatuur. Het
ovenlampje gaat bran den en dooft pas als de oven de
ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat
het lampje tijdens het bakken aan en uit. Bij het be rei den
van gerechten met een hoog wa ter ge hal te (bijv. ovenfriet)
ver schijnt wellicht een kleine hoe veel heid stoom bij de
opening aan de ach ter kant van de kookplaat. Dit is heel
normaal.
Beide ovens hebben een stand waar mee enkel de venti-
lator ingesteld wordt ( ). In deze stand doet de ven ti la tor
lucht in de oven circuleren maar gaat het straalelement
niet aan. Deze stand leent zich uitstekend voor het ont-
dooien van diepvriesproducten.
Hele kippen en grote stukken vlees dient u in de koelkast
te laten ont dooien. Gebruik de oven niet om voed sel te
35
Nederlands