Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Falcon 1200 Mercury Mixte
Sommaire des Matières pour Falcon 1200 Mercury Mixte
- Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION 1200 Mercury Mixte U110429-04...
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Page 2: Rosbif En Croûte De Thym
CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à... -
Page 3: Table Des Matières
Table des Matières Avant de Commencer… Installation Important! A l’Intention de l’Installateur Installation et Entretien Mesures et Règlements de Sécurité Odeur de Neuf Ventilation Si vous Sentez une Odeur de Gaz Emplacement de la Cuisinière Ventilation Modification Sécurité Personnelle Positionnement de la Cuisinière Entretien de la Cuisinière Déplacement de la Cuisinière Nettoyage... -
Page 5: Avant De Commencer
Français Avant de Commencer… Si vous Sentez une Odeur de Gaz Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour nombreuses années de service fiable. Il est important de lire allumer, ni pour éteindre la présente section avant de commencer, en particulier si vous n’avez jamais utilisé... -
Page 6: Entretien De La Cuisinière
Français Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l’huile lentement, en la [OFF] lorsque le four n’est pas en marche et avant de nettoyer surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies la cuisinière. -
Page 7: Nettoyage
Français Nettoyage Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinière doit toujours être propre, afin de prévenir le risque d’incendie causé par l’accumulation de graisse et autres particules alimentaires. Nettoyez uniquement les composants indiqués dans les présentes instructions. Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude, prenez garde au risque de brûlures par la vapeur. -
Page 8: Vue D'ensemble De La Cuisinière
Français Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Fig. 2.1 La cuisinière à gaz avec four électrique 1200 possède Fig. 2.1 Fig. 2.2 les caractéristiques suivantes: Cinq brûleurs de table de cuisson, y compris un brûleur de Wok, chacun doté... -
Page 9: Brûleur De Wok
Français Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de Fig. 2.3 commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off ] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton. -
Page 10: Plaque À Griller (Option)
Français Le support spécial de wok doit être utilisé uniquement sur Fig. 2.11 le brûleur de wok à triple élément. Lorsque vous placez le support spécial, vérifiez que le wok repose bien sur les barres avant et arrière et qu’il est bien soutenu par une grille de la table de cuisson (Fig. -
Page 11: Gril Coulissant « Glide-Out
Français Gril Coulissant « Glide-out » Fig. 2.13 Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers l’avant à l’aide de la poignée (Fig. 2.13). Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. -
Page 12: Fonctions Du Four Multifonctions
Français Le Tableau 2.1 récapitule les modes multifonctions. Le four doit être fermée pendant la cuisson au gril pour éviter un multifonctions permet de nombreuses utilisations variées. gaspillage d’énergie. Vous constaterez que vous devrez moins Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson jusqu’à ce surveiller et tourner les aliments cuits de cette façon. -
Page 13: Fonctionnement Du Four
Français Four Droit à Ventilateur Fig. 2.16 Le four droit à ventilateur est un four ventilé qui fait circuler de l’air chaud en continu, ce qui permet une cuisson rapide et plus constante. En général, les températures de cuisson recommandées pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four conventionnel. - Page 14 Français Installation des Glissières Télescopiques pour Etagères Fig. 2.24 Le bras de glissière en position fermée, placez l’ouverture de la fente arrière supérieure sur le support latéral (Fig. 2.24). N’allez pas plus loin que l’ouverture à ce stade. Levez le devant du bras de glissière afin de placer la fente avant contre le support latéral (Fig.
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Page 15: Rangement
Français Rangement Fig. 2.30 Le tiroir inférieur permet le rangement des plaques de cuisson et autres ustensiles de cuisine. Pour ouvrir, poussez simplement le tiroir et relâchez. Le tiroir s’ouvrira. Il peut devenir très chaud; n’y rangez pas des objets susceptibles de fondre ou de s’enflammer. -
Page 16: Conseils Pour La Cuisson
Français Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Fours Conseils Généraux pour la Cuisson Multifonction au Four N’oubliez pas : toutes les fonctions ne conviennent pas à tous Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans les types d’aliments. -
Page 17: Cuisson De La Table
Français Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou Haut dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. ArtNo.050-0007F Centre Oven shelf positions... -
Page 18: Nettoyage De La Cuisinière
Français Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig. 5.1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. ArtNo.311-0028 - Burner head off N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à... -
Page 19: Gril Coulissant
Français Essuyer les saletés de la plaque supérieure. Eviter d’utiliser Fig. 5.4 des nettoyants abrasifs, y compris les nettoyants crème sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Pour de meilleurs résultats, utiliser un nettoyant liquide. Rincer à l’eau froide et sécher soigneusement à... -
Page 20: Panneau De Commande Et Portes
Français Panneau de Commande et Portes Fig. 5.8 N’utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats s’obtiennent avec des détergents liquides. Le panneau et les boutons de commande doivent être nettoyés uniquement avec un chiffon doux imbibé... -
Page 21: Tableau Nettoyage
Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques (Tableau 5.1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement. -
Page 22: Dépannage
Français Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Le ventilateur du four est bruyant cuisson Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage du L’appareil est-il sous tension ? four – ceci est tout à fait normal. Les encoches du générateur d’étincelles (électrode Quels sont les produits de nettoyage recommandés d’allumage) ou du brûleur sont-elles obstruées par des débris... -
Page 23: Avec Le Temps, La Température Du Four De La Cuisinière Devient Plus Chaude
Français La cuisson au four n’est pas uniforme Fig. 6.1 Dans le cas d’un grand plat, vous devrez peut-être le tourner pendant la cuisson. Si vous utilisez deux grilles, vérifiez qu’il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une plaque de cuisson dans le four, veillez à... -
Page 24: Installation
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous. Ceci permettra à votre client de vous contacter des produits de combustion. - Page 25 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous : 5 grilles de table de cuisson Support spécial de Wok • Dispositif stabilisateur : Un dispositif stabilisateur (équerre ou chaîne) doit être monté...
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Page 26: Positionnement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig. 7.1 33 mm 33 mm 800 mm Fig. 7.1 et Fig. 7.2 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. Ne placez pas la cuisinière sur un support. -
Page 27: Déplacement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Déplacement de la Cuisinière Fig. 7.5 N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque celle-ci est sous tension. La cuisinière est très lourde, faites très attention. Nous recommandons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cuisinière. -
Page 28: Installer L'évent, Le Conduit De Ventilation Et Les Panneaux Latéraux
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Installer l'évent, le conduit de ventilation et les panneaux latéraux Vérification des pièces : Conduit de ventilation Évent Installer le conduit de ventilation Retirer les quatre vis de l'ouverture du conduit de ventilation du gril (Fig. -
Page 29: Monter Les Pattes De Fixation Arrière Du Panneau Latéral
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter les pattes de fixation Vérification des pièces : arrière du panneau latéral Pattes de fixation arrière du Panneaux latéraux panneau latéral Situé à l'angle arrière gauche et en bas à droite de la A051761 - Droite A052064 - Droite A051759 - Gauche... -
Page 30: Retirer Les Supports De Transport
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retirer les supports de transport Fig. 8.6 Desserrer les deux vis dans la partie inférieure du support de transport (Fig. 8.6). Faire glisser vers l'avant le support et le retirer. Jeter le support de transport. -
Page 31: Monter Les Panneaux Latéraux
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter les panneaux latéraux Fig. 8.8 Desserrer la vis dans le conduit de ventilation (Fig. 8.8). Dans la partie supérieure du panneau latéral se trouvent deux ergots. Insérer ces ergots dans les découpes sur le bord supérieur de la cuisinière (Fig. -
Page 32: Montage Des Supports De Fixation Avant
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Montage des supports de fixation Fig. 8.11 avant Ouvrez la porte gauche du four et ouvrir le tiroir au maximum. Pousser les extrémités des clips en plastique (Fig. 8.11 et Fig. -
Page 33: Monter Le Panneau Inférieur (Plinthe)
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter le panneau inférieur (plinthe) Fig. 8.15 Panneaux Side panel Faire légèrement pivoter le fond du panneau pour latéraux Plinthe Bottom panel placer les fentes inférieures sur les rondelles (Fig. 8.15). Ensuite, faire pivoter le panneau pour qu’il se positionne sur les broches (Fig. -
Page 34: Monter Le Tiroir
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Monter le tiroir Fig. 8.19 Pour monter le tiroir, tirer complètement les glissières latérales (Fig. 8.19). Faire glisser le tiroir soigneusement vers l'arrière entre les glissières et le faire reposer sur les glissières latérales. De chaque côté, tenir l'avant du tiroir et tirer la glissière latérale vers avant de sorte que les clips s'enclenchent, Veiller à... -
Page 35: Retrait Des Panneaux Latéraux
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retrait des panneaux latéraux Vous aurez besoin de l’équipement suivant pour enlever Fig. 9.1 les panneaux latéraux : Tournevis cruciforme Tournevis à tête plate Clés Allen (fournies dans le pack). Retirer le tiroir de rangement Ouvrir le tiroir au maximum. - Page 36 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Retrait des panneaux latéraux Fig. 9.5 Desserrer une vis dans le conduit (Fig. 9.5). Pousser vers l’avant le panneau latéral afin qu’il s’éloigne de l’évent et de la rondelle de retenue (Fig. 9.6). Dans la partie supérieure du panneau latéral se trouvent deux ergots.
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Page 37: 10. Raccordement De L'alimentation En Gaz
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. 10. Raccordement de l’Alimentation en Gaz Modification en vue de l’Utilisation d’un Fig. 10.1 Autre Gaz A ce stade, vous devez effectuer la modification nécessaire si vous souhaitez utiliser la cuisinière avec un autre type de gaz. -
Page 38: Essai De Pression
Essai de Pression La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok). Retirez la tête d’un des brûleurs. Montez le manomètre sur le gicleur. -
Page 39: 11. Raccordement Electrique
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. 11. Raccordement Electrique Disjoncteurs Differentials Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, conformément à la réglementation en vigueur et aux L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils prescriptions de la compagnie d’électricité... -
Page 40: 12. Schémas De Câblage
Français 12. Schémas de Câblage P095199 P095199 P028728 br b Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Interrupteurs de four multifonctions gauche Le bouton de commande du four ventilé... -
Page 41: 13. Fiche Technique
Français 13. Fiche Technique LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE: Cat II 2H3+ . A la livraison, cet appareil est réglé sur gaz naturel de type H (G20 à 20 millibars). Un kit de modification permettant l’utilisation d’autres gaz est fourni avec la cuisinière. A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à... -
Page 42: Données D'efficacité Du Réchaud
Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Mercury Identification du Modèle 1200 Taille 1200 Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) 60.8% Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à... -
Page 43: Données Du Four
Français Données du Four Marque Mercury Identification du Modèle 1200 Mixte Type de Four Électriques Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de combustible Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle kWh / cycle... - Page 44 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457628 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...