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603 MIX
603 MIX_FR - 2015/01 - Éd. 3
5.5.8 remontage des parties en contact avec le produit
Note :
Procéder au remontage des parties après les avoir soigneusement lavées, stérilisées et après
avoir graissé tous les joints d'étanchéité.
1- Remonter l'agitateur, le contre-agitateur, la pièce d'extrémité et le presse-étoupe, puis
l'introduire à l'intérieur du cylindre.
2- Remonter la porte, puis la fixer avec les poignées, en s'assurant qu'elles sont correctement
serrées.
3- Remonter le circuit de la pompe en procédant en sens inverse par rapport aux opérations de
démontage (voir par. 5.6.1), il faut toutefois faire attention à :
- Remonter avant tout la vanne sur le tuyau métallique et ensuite le bouchon (voir photo 18 et 19).
- quand le circuit tuyaux de pompe est complètement réassemblé, il faut le monter sur la
pompe en faisant attention que la ligne rouge sur le tuyau blanc soit orientée vers le côté
opérateur (voir photo 20)
pour éviter d'inverser, au moment du remontage, les tuyaux des deux pompes, ils ont été
marqués par deux couleurs différentes, jaune pour la pompe de gauche et bleu pour la pompe
de droite ; en outre à l'intérieur de l'armoire réfrigérée on a appliqué à côté des deux pompes
un autocollant rond jaune pour la pompe de gauche et bleu pour la pompe de droite.
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4- Remonter le mixeur sur le couvercle arrière du bac en procédant en sens inverse par rapport
aux opérations de démontage.
5- Lubrifier et introduire le joint torique sur le couvercle du pressostat et prendre garde de ne pas
heurter la membrane sur le pressostat.
6- Brancher le capteur de niveau sur la paroi de fond de l'armoire réfrigérée.
7- Brancher le connecteur du mixeur en suivant les instructions de l'autocollant sur le fond du
cabinet. Après l'introduction, tourner la bague dans le sens des aiguilles d'une montre.
5.5.9 stérilisation
1- Remonter toutes les parties de la machine lavées et introduire le tuyau de prélèvement pompe
dans un récipient contenant une solution détergente/assainissante.
Note :
Suivre scrupuleusement les instructions indiquées sur l'emballage du produit détergent/
assainissant utilisé.
2- Appuyer sur le bouton NETTOyAGE et faire fonctionner la machine pendant une minute.
3- Suivre toujours les instructions du fournisseur du produit assainissant aussi et, avant de
procéder à la mise en fonction, après avoir extrait la solution assainissante avec les leviers
de distribution, répéter les opérations 1 et 2 en utilisant de l'eau courante.
Note :
Il est important après l'opération d'assainissement de ne plus toucher les pièces au contact du
mélange avec les mains ou des serviettes.
4- Introduire dans l'armoire réfrigérée les bacs contenant le mélange, le tuyau de prélèvement
pompe et le capteur de niveau des bacs. Suivre les instructions indiquées au paragraphe 3.8
pour commencer la production.
Attention
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