Systèmes De Sécurité De La Machine; Interrupteur Magnétique De Sécurité; Alarmes - Iceteam 1927 603 MIX Manuel D'utilisation Et D'entretien

Machine a crème glace
Table des Matières

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4.
dIsposITIfs de sécurITé
4.1 sYsTèMes de sécurITé de la MachIne
Il est absolument interdit de faire fonctionner la machine avec les dispositifs prévus pour
la sécurité désactivés, modifiés ou altérés.
Ice Team ne s'assuMe aucune responsabilité en cas de dommages occasionnés à des
personnes et/ou à des choses au cas où on aurait désactivé, modifié ou altéré les dispositifs
prévus pour la sécurité de l'opérateur et de la machine même.
4.1.1 Interrupteur magnétique de sécurité porte
Un interrupteur magnétique intervient en interrompant le fonctionnement de la machine chaque
fois qu'on ouvre la porte afin d'éviter que l'opérateur puisse entrer en contact avec les organes
en mouvement. Sur l'écran est affiché « Porte Ouverte ». Fermer la porte pour rétablir le
fonctionnement normal de la machine.

4 . 2 alarMes

La machine signale les alarmes possibles en les affichant sur l'écran et en faisant clignoter le
message. Si une alarme intervient et qu'elle est réinitialisée, l'alarme reste affichée sur l'écran
en mode fixe (non clignotant).
Pour rétablir le message appuyer sur la touche Conservation/Reset
La machine peut être utilisée en production glace, même en présence d'une alarme ; s'il s'agit
d'une alarme critique, la machine se portera en STOP avec le message relatif sur l'écran ; dans ce
cas, appuyer sur STOP et ne pas utiliser la machine tant que la réparation n'aura pas été effectuée.
Dans le tableau ci-après vous pourrez trouver la liste des alarmes :
ALARME
Mélange terminé 1/2
L'afficheur indique Mélange terminé quand le niveau du mélange est
Mix Out
découvert.
quand le niveau est découvert et que, en Production, la machine
distribue un nombre de cornets égal ou supérieur à la valeur
programmée au pas Derniers Cornets, le message Mélange Terminé
s'affiche et la machine indique également « Cornets terminés ». Pour le
côté de la machine sans Mélange
Si ce message a été généré en Production quand le temps T24 s'est
écoulé, alors on peut le réinitialiser en appuyant sur la touche Reset et
la procédure de Chargement Mélange sera démarrée
Thermique Agitateur
Relais thermique moteur agitateur déclenché. La machine se
1/2
positionne sur Stop.
Overload Beater
(RTA)
Pressostat
Pressostat déclenché.
Pressure Switch
La machine se positionne en Stop :
(PR)
- après la 3ème intervention survenue (le nombre d'interventions est
remis à zéro jusqu'à l'obtention de la consistance en Production) ;
- si le contact du pressostat reste ouvert pendant 2 minutes
consécutives.
Contrôler l'écoulement de l'eau de refroidissement ou l'emplacement
de la machine par rapport à la position du ventilateur pour machines
à air.
Thermique Compres.
Relais Thermique Moteur Compresseur. La machine se positionne
Overload Compres
sur Stop.
(RTC)
Al. Sonde Armoire
Anomalie à la Sonde armoire réfrigérée. Étant donné qu'il s'agit
réfrigérée
d'une alarme critique, la machine passe en état de stop en Production
Al. Cabinet Probe
aussi bien qu'en Conservation.
(TEV)
ATTENTION !
DESCRIPTION
- 25 -
.
603 MIX_FR - 2015/01 - Éd. 3
603 MIX

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