Table des Matières
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Instructions pour l'utilisateur
Pour obtenir un bon rendement et une consommation d'énergie
appropriée, il est indispensable d'utiliser exclusivement des récipients
adaptés à la cuisson électrique :
•
Le fond des récipients doit être très épais et
parfaitement plat, en outre, il doit être propre et
sec tout comme le plan de cuisson.
•
N'utilisez pas de casseroles en fonte ou au fond
rêche, car elles risquent de rayer la surface de
cuisson.
•
Le diamètre du fond des récipients doit être égal au
diamètre du cercle tracé sur la zone de cuisson ;
dans le cas contraire, il y a gaspillage d'énergie.
6.5
Plan du barbecue
Vous pourrez utiliser la grille pour faire griller,
gratiner ou comme barbecue.
Dans la barquette située sous la résistance, il est
possible de mettre :
•
de l'eau (Fig. 1) afin de récupérer les graisses et
le gras dérivants de la cuisson (ne pas dépasser
un litre et demi d'eau à l'intérieur de la
barquette), ou bien ;
•
une couche de roche lavique qui permet de
conserver pendant plus longtemps la chaleur et donc
d'améliorer les temps et la qualité de la cuisson.
Dans les deux cas, faites attention à ne pas
dépasser le bord de la cuvette.
Avant de verser dans la barquette l'eau ou la roche
lavique, bloquez la résistance d'après la fig. 2.
ATTENTION : la résistance basculante, si elle est rehaussée, doit toujours
être bloquée avec le dispositif coulissant prévu à cet effet.
ATTENTION : avant de réhausser la résistance, vérifiez qu'elle est froide.
Risque de brûlure !
ATTENTION : quand la résistance est rehaussée, faites attention à ne pas
déclencher le dispositif de commande. Risque de brûlure !
1)
2)
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