Le Choix Des Ustensiles - ROSIERES VCE 50 C Notice D'emploi Et D'installation

Table des Matières

Publicité

LE CHOIX DES USTENSILES

L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats de
cuisson :
• Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat et épais :
ment plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et
l'épaisseur du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.
• Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :
lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que l'us-
tensile est bien sec ; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.
• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le
foyer :
il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de
cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière opti-
male.
Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients les mieux adaptés
pour obtenir de bons résultats.
n I
o
x
A
u l
m
n i
u i
m
F
o
n
e t
A
i c
r e
é
m
i a
é l l
V
r e
e r
P
r o
e c
a l
n i
e
F
o
n
d
e
n
u c
v i
e r
F
o
y
r e
i v
r t
o
a s
n
d
e
r
c é
p i
C
o
s n
i e
é l l
S
p
c é
a i
e l
m
e
t n
b
o
n
v a
q
u
a
t i l
s é
d
e
' l
n i
o
x
a (
l
a '
u l
m
n i
u i
m
o
u
c
u
u
n
f i
r o
m
e
. )
C
o
s n
i e
é l l
F
o
n
d
é
p
a
s i
r
c é
o
m
m
a
p
p
a
a r
s i
e s
t n
q
u
e
q l
u
t ê
e r
e
l n
v e
s é
i s
s l i
o s
D
c é
o
s n
i e
é l l
e P
u
r t
y a
r e
a l
t
b a
e l
e
B
o
n
n
e
p
e
f r
r o
m
n a
e c
F
o
n
d
p
a l
, t
é
p
a
s i
t e
s i l
D
c é
o
s n
i e
é l l
a F
b i
e l
p
e
f r
r o
m
a
n
c
. e
s
r u
a f
e c
C
o
s n
i e
é l l
B
o
n
n
e
p
r e
o f
r
m
a
n
v a
c e
o f
n
d
p
a l
, t
p
e
u
C
o
s n
i e
é l l
F
o
n
d
é
p
a
s i
r
c e
o
m
m
l
u '
i t
s i l
t a
o i
, n
e l
u c
v i
e r
lors du remplissage du récipient ou
s
d
t é
c e
e t
u
r
e i
t n
C
o
c e
o f
n
d
"
S
n a
d
i w
h c
p s
c e
, t
d
r u
b a
i l i
é t
t e
v i
e r
t (
a r
s n
m
i
s s
o i
C
o
n a
d
é
.
B
o
n
n
e
c
o
n
d
u
e
o f
s i
o s
u
f s
r o
m
e
d
e
t n
n
t e
o t
y
s é
a r
p
d i
e
m
D
c é
n
e v
r r
. e
B
o
e s
r
c e
o
m
m
n a
d
. é
N
P
e
t u
r
y a
r e
a l
N
c
. e
S
e
u
e l
m
e
t n
é
p
a
s i
e
l t
s s i
. e
C
o
n a
d
. é
B
o
n
n
e
p
e
f r
r o
p
e
t u
a l
s s i
r e
d
s e
t
a r
le fond rigoureuse-
F
o
y
r e
i v
r t
o
é
q
u
d
t é
c e
e t
u
r
d
e
r
c é
s n
i e
é l l
. "
L
e
o f
n
d
"
S
n a
d
i w
s
a t
i b
t i l
) é
v a
c e
l
s e
n
d
e
a l
c
h
a
e l
u
r
t e
s n
i e
é l l
t c
v i
t i
. é
L
s e
r
s é
d i
s u
r t
c a
s e
s
r u
a l
a t
l b
, e
e
n
. t
o
s n
i e
é l l
n
n
e
p
e
f r
r o
m
n a
e c
o
n
d
é
e t
t c
b a
e l
o
n
d
é
e t
t c
b a
e l
s n
i e
é l l
m
n a
c
, e
m
a
s i
p
u r
d
e c
. s
p i
é
d
u '
n
p i
e i
t n
h c
"
l a
e i l
l
s e
a
a v
t n
g a
s e
d
e
é r
p
a
t r
t i
o i
n
d
a '
u l
m
n i
u i
m
m
a
s i
p
e
u
e v
t n
e
n
e c
o l
s r
d
e
- 11

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières