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Avant l'utilisation du four
Emplacement de l'évent du four
L'évent du four est situé sous le tableau de commande. Lorsque
le four fonctionne, l'air chaud s'échappe par l'évent. Cette
ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation
d'air et de bons résultats de cuisson. Ne bloquez pas l'évent du
four. De la vapeur ou de l'humidité peut apparaître sur ou
autour de l'évent du four lors de la cuisson. Cela est normal. Ne
bloquez pas l'évent du four :
Figure 8 : Évent du four à l'arrière de la surface de cuisson
Servez-vous toujours de maniques ou de gants
isolants pour utiliser le four. Lors de la cuisson, l'intérieur et
l'extérieur du four, ainsi que les grilles du four et la surface de
cuisson deviennent très chauds, ce qui pourrait causer des
brûlures.
Revêtements protecteurs : n'utilisez pas de
papier d' a luminium pour recouvrir la sole du four. N'utilisez le
papier d'aluminium que selon les recommandations données
dans ce manuel. Une mauvaise installation de ces revêtements
peut entraîner un risque de décharge électrique ou d'incendie.
Veillez à enlever toutes les grilles et tous les
accessoires du four avant de commencer un cycle
d'autonettoyage.
Retrait, remise en place et disposition des grilles plates
ou surbaissées
•
Pour disposer les grilles de four, veuillez le faire uniquement
lorsque ce dernier est froid (ou avant de l'allumer).
•
Pour retirer la grille, tirez-la vers vous jusqu'à ce qu'elle
atteigne la position d'arrêt. Soulevez l'avant de la grille et
sortez-la.
•
Pour remettre les grilles en place, placez la grille sur les
guides des deux parois latérales du four. Soulevez l'avant
de la grille et poussez-la en place. Assurez-vous que les
grilles du four sont de niveau avant toute utilisation.
Types de grilles de four
Grille de four
surbaissée
Figure 9 : Les divers types de grilles et leurs utilisations
•
La grille de four plate (certains modèles) ou la grille de four
plate à poignée (certains modèles) peut être utilisée pour la
plupart de vos cuissons.
•
La grille de four surbaissée (certains modèles) est conçue
pour une insertion de la base de la grille à la moitié de la
hauteur d'une grille de four plate. Cette conception de grille
permet d'augmenter le nombre de positions de grilles
supplémentaires entre les positions de grille de four plate.
Circulation d'air dans le four
Pour une meilleure circulation d'air lors de la cuisson au four,
laissez un espace de 5 cm (2 po) autour de l'ustensile de cuisson
pour permettre une circulation adéquate de l'air. Assurez-vous
que les ustensiles de cuisson ne se touchent pas, qu'ils ne
touchent pas la porte, ni les côtés, ni le fond du four.
L'air chaud doit être en mesure de circuler autour de l'ustensile
de cuisson afin que les aliments soient chauffés uniformément.
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Grille de four
plate à poignée
Grille de
four plate
Grille de
four inférieure
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