Bakprogramma
Dit programma kunt u gebruiken wanneer u broden een speciaal tintje wilt geven, bijv. door ingerold
spek, kaas, of groente. Dergelijke broden zijn heerlijk om als cadeau mee te brengen of als
partybroden. Hieronder enkele recepten:
Groente-kaasrol
Ingrediënten:
1 basisrecept
Meerkorenbrood of
Boerenwitbrood
Vulling:
100 g prei in dunne
schijfjes
50 g grof geraspte
Emmentaler
50 g zonnebloemenpitten
2 EL zure room
Bereiding:
•
Vervaardig
in
het
(DEEG) een deeg volgens het recept
Meerkorenbrood of Boerenwitbrood.
•
Rol het deeg in een rechthoek van ca. 18 x
24 cm uit.
•
Bereid een vulling van prei, Emmentaler
kaas en zonnebloemenpitten.
•
Smeer het brooddeeg in met de zure
room.
•
Verdeel de vulling over het brooddeeg.
•
Rol het deeg op, leg het in de bakvorm en
start het programma BAKKEN.
Programma's:
Deeg
Bakken
62
programma
TEIG
Pizzaro
l
Ingrediënten:
1 basisrecept Ciabatta of
Boerenwitbrood
Vulling:
2-3 EL tomatenpuree
2 EL gekookte ham in
dobbelsteentjes
2 EL grof geraspte
Emmentaler kaas
½ TL oregano
Bereiding:
•
Vervaardig in het programma DEEG een
deeg volgens het recept Ciabatta of
Boerenwitbrood.
•
Rol het deeg uit in een rechthoek van ca.
18 x 24 cm.
•
Bereid een vulling van ham, kaas en
oregano.
•
Smeer
het
brooddeeg
tomatenpuree.
•
Verdeel de vulling over het brooddeeg.
•
Rol het deeg op, leg het in de bakvorm en
start het programma BAKKEN.
Programma's:
Deeg
Bakken
in
met
de