Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Maanzaadbrood
Ingrediënten:
180 ml water
275 g tarwebloem type 550
25 g maïsgriesmeel
1 snufje suiker
½ TL zout
25 g maanzaad
1 TL vloeibare boter
1 snufje geraspte
nootmuskaat
½ EL geraspte Parmezaanse
kaas
3,5 g droge gist
Programma:
Basis
Italiaans witbrood
Ingrediënten:
180 ml water
1 TL olijfolie
275 g tarwebloem type 550
25 g maïsgries
3,5 g droge gist
Programma:
Basis
TIP: Varieer het boerenwitbrood doordat u de volgende ingrediënten toevoegt:
Uienbrood
Kummelbrood
Spekbrood
Kaasbrood
Olijvenbrood
Knoflookbrood
Zonnebloemenbrood
Pompoenpittenbrood 1 EL pompoenpitten
Kruidenbrood
Gemengde broden
Landbrood
Ingrediënten:
210 ml water
250 g tarwebloem type 1050
80 g roggemeel type 997
1 TL tarwegluten
2 TL gedroogd
zuurdesemdeeg
1 TL donker bakmout
1 TL zout
1 snufje suiker
5 g droge gist
3 snufjes broodkruiden
Programma:
Basis
1 EL gebakken uien
1 TL kummel
1 EL spekdobbelsteentjes
1 EL geraspte Goudse kaas
1 EL ontpitte, gehakte olijven
2 fijn gehakte teentjes knoflook
1 EL zonnebloemenpitten
In totaal 1 TL koriander, venkel, anijs, kummel
Tomaten-peper-brood
Ingrediënten:
210 ml tomatensap
350 g tarwebloem type 1050
½ TL zout
1 snufje suiker
1 TL ingelegde groene peper
3,5 g droge gist
Programma: Basis
Boerenwitbrood
Ingrediënten:
180 ml melk
300 g tarwebloem type 1050
½ TL zout
1 snufje suiker
2 TL vloeibare boter
3,5 g droge gist
½ TL gedroogde
tarwezuurdesemdeeg
Programma:
Snel
Bierbrood
Ingrediënten:
100 ml donker bier
110 ml water
300 g tarwebloem type 1050
50 g spelt
1 TL zout
1 snufje suiker
1 TL kleurenmout
(gerstemout)
3,5 g droge gist
Programma:
Basis
59
Publicité
Table des Matières
