Mio Star VE 334 A++ Mode D'emploi page 18

Tipps und Tricks
Wichtig: Unterschiedliche Fleischsorten dürfen sich nicht berühren
und müssen daher durch Verpackungen getrennt sein. Sonst tritt eine
Keimübertragung und vorzeitiges Verderben ein
– Eiweissreiche Lebensmittel wie z.B. Schalen- und Krustentiere ver-
derben schneller als Fleisch
– Die richtig eingestellte Temperatur (siehe Seite 9) und Hygiene ver-
zögern die Vermehrung von Bakterien, wie z.B. Salmonellen
– Wichtig: Beim Essen überlagerter Lebensmittel besteht die Gefahr ei-
ner Lebensmittelvergiftung. Die Lagerdauer hängt von vielen Faktoren
ab, wie vom Frischegrad, der Qualität der Lebensmittel und von der
Lagertemperatur. Beachten Sie die Lagerhinweise und Aufbrauchfris-
ten der Lebensmittelhersteller!
Typische Lagerdauer in Kühlschrank
Lebensmittel Lagerdauer
Obst und Gemüse 1 Woche
Fisch und Fleisch 2-3 Tage
3-4 Tage
Frischer Käse
Butter, Margarine 1 Woche
Produkte in Flaschen, Bis zum
Verfallsdatum
Milch und Joghurt
1 Monat
Eier
Gekochte Speisen
12.2. Gefrierfach
Zum Gefrieren nicht geeigneter Lebensmittel
– Es gibt Lebensmittel, die für die Lagerung im Gefrierfach nicht geeig-
net sind, beispielsweise: Rohe Äpfel oder Birnen, Blattsalat, Eier in
Schale, Mayonnaise, Radischen, Rettich, Sauerrahm, Zwiebeln oder
Weintrauben
Beim Einkauf beachten
– Tiefkühlkost immer am Schluss des Einkaufs auswählen, um eine
möglichst lange Aufbewahrungszeit zu erreichen
– Keine defekte Verpackungen oder Lebensmittel, die nicht bei min-
destens -18 °C gelagert wurden, kaufen (Temperaturanzeigen in
Kühltruhen/-schränken beachten)
– «Silbrige Gefrierguttaschen» für den Heimtransport verwenden und
Waren nicht zu lange, z.B. in warmem Auto, transportieren
– Gefriergut zuhause sofort in Gefrierfach legen
Lebensmittel in welches
Kühlfach legen?
In die Gemüseschublade
In Kunststoffbeutel, Folie
oder einer Frischhaltebox
(auf der Glasablage)
Im oberen Abteil
Im Spezialfach in der Tür
Im Spezialfach in der Tür
Im Eierfach in der Tür
Im oberen Abteil
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