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GUIDE DES PIÈCES
Couvercle en verre
A
Cocotte en céramique
B
Base chauffante
C
Panneau de commande
D
Poignée de transport
E
Logement de pile et ruban de protection
F
pour pile
Symbole de pile faible
G
Affichage du temps de cuisson
H
Voyant Schedule Meal (planifier le repas)
I
Bouton Schedule Meal (planifier le repas)
J
Bouton Food (aliment)
K
AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
Avant d'utiliser la mijoteuse Crock-Pot
, retirez tout emballage et lavez le couvercle et la cocotte amovible dans de l'eau
®
chaude savonneuse, puis séchez-les soigneusement.
REMARQUES IMPORTANTES : certaines surfaces de travail et de table ne sont pas conçues pour supporter une
exposition prolongée à la chaleur générée par certains appareils. Ne placez pas l'appareil chaud ou la cocotte sur une
surface sensible à la chaleur. Il est recommandé de placer un support résistant à la chaleur ou un dessous-de-plat sous la
mijoteuse pour éviter d'endommager la surface.
Faites attention lorsque vous placez la cocotte sur une plaque de cuisson, un plan de travail, une table ou toute autre
surface en céramique ou en verre. Parce que le dessous de la cocotte n'est pas lisse, il risque de rayer certaines surfaces
si vous ne prenez pas les précautions nécessaires. Veillez à placer un tissu matelassé sous la cocotte avant de la poser
sur une table ou un plan de travail.
Lors de la première utilisation de la mijoteuse, une légère odeur ou un peu de fumée risque de se dégager de l'appareil. Ce
phénomène se produit sur la plupart des appareils chauffants et disparaîtra après quelques utilisations.
Tirez le ruban de protection pour pile de couleur orange pour l'enlever complètement. L'horloge sera ainsi alimentée
lorsque l'appareil n'est pas branché.
UTILISATION DE LA TECHNOLOGIE TIMESELECT
1.
Placez la cocotte sur la base chauffante, ajoutez les ingrédients dans la cocotte et posez le couvercle.
2.
Branchez la mijoteuse Crock-Pot
de 5,6 litres avec TimeSelect sur l'alimentation électrique.
®
3.
Choisissez SCHEDULE MEAL (planifier le repas) à gauche du panneau de commande.
4.
Sélectionnez FOOD (aliment) pour faire un choix dans une liste de 4 fonctions préréglées : MEAT
POULTRY
(volaille) , SOUP
(soupe) et VEGGIES
REMARQUE : sélectionnez le type d'aliment en fonction de la recette préparée. Si votre ingrédient ne figure pas parmi
les préréglages, choisissez l'ingrédient principal qui correspond le mieux ou utilisez le mode manuel.
REMARQUE : les ragoûts se préparent avec la sélection MEAT
de volaille, allongez le temps de cuisson du repas.
REMARQUE : les recettes contenant une quantité importante de légumes racines nécessitent un temps de cuisson
plus long à une température plus élevée. Nous vous recommandons de cuire ces plats sur le réglage HIGH (élevée)
en mode manuel plutôt que le réglage VEGGIES
5.
Utilisez le bouton AMOUNT (quantité) pour sélectionner le poids ou la capacité de l'aliment cuisiné. Si la fonction
MEAT
(viande) ou POULTRY
(volaille) est sélectionnée, la mijoteuse présente les options de poids « +1 KG »
et « 0-1 KG ». Si la fonction SOUP
(soupe) ou VEGGIES
options de capacité « FULL POT »
(cocotte remplie) et « HALF POT » (cocotte remplie à moitié).
REMARQUE : dans le cas de « FULL POT »
, la cocotte est pleine lorsqu'elle est remplie aux trois quarts.
Bouton Amount (quantité)
L
Bouton Clock Set (réglage de l'horloge)
M
Bouton Minute (minute)
N
Bouton Hour (heure)
O
Voyant Manual (mode manuel)
P
Bouton Manual (mode manuel)
Q
Bouton Temp (température)
R
Bouton Cancel Timer (annuler le
S
minuteur)
Voyant Start/Stop (marche/arrêt)
T
Bouton Start/Stop (marche/arrêt)
U
(viande) ,
(légumes) .
. Pour bien cuire les gros morceaux de viande ou
(légumes).
(légumes) est sélectionnée, la mijoteuse présente les
10
6.
Utilisez ensuite les boutons HOUR (heure) et MINUTE (minute) pour sélectionner l'heure à laquelle vous aimeriez que
votre repas soit prêt (p. ex. à 20 h). Appuyez sur START (démarrer). L'heure initiale affichée à l'écran correspond au
moment le plus tôt où le repas sera prêt compte tenu du type d'aliment et de la quantité à préparer.
REMARQUE : la fonction SCHEDULE MEAL (planifier le repas) ne cuira pas la nourriture pendant plus de 12 heures.
Lorsque que l'heure du repas programmé est atteint, la mijoteuse commute automatiquement sur KEEP WARM
(maintien au chaud).
REMARQUE : la technologie TimeSelect détermine automatiquement la bonne allure de chauffe en fonction des
données saisies selon les instructions ci-dessus. Les aliments sont maintenus à une température sécuritaire à moins
qu'une panne d'alimentation se produise. De plus amples renseignements sur les pannes d'alimentation sont fournis à
la page 9.
UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE DE LA MIJOTEUSE
1.
Placez la cocotte sur la base chauffante, ajoutez les ingrédients dans la cocotte et posez le couvercle. Branchez la mijoteuse
et sélectionnez MANUAL (mode manuel) à droite du panneau de commande.
2.
Sélectionnez TEMP (température) pour faire un choix entre les réglages HIGH (élevée), LOW (faible) et KEEP WARM
(maintien au chaud).
REMARQUE : le réglage KEEP WARM (maintien au chaud) est RÉSERVÉ aux plats déjà cuits dans la mijoteuse. N'utilisez
PAS le réglage KEEP WARM (maintien au chaud) pour cuire un plat. Nous vous recommandons de ne pas utiliser le réglage
KEEP WARM (maintien au chaud) pendant plus de 4 heures.
3.
Utilisez les boutons HOUR (heure) et MINUTE (minute) pour sélectionner la durée de cuisson par incréments de 15 minutes
jusqu'à une valeur maximale de 20 heures. Sélectionnez la durée de cuisson indiquée dans la recette. Le compte à rebours
débute minute par minute. Utilisez CANCEL TIMER pour annuler le compte à rebours. Votre mijoteuse restera ainsi sur son
réglage actuel jusqu'à ce que vous l'éteigniez. Pour annuler la fonction manuelle, sélectionnez le bouton Start/Stop (marche/
arrêt).
4.
Dans le cas des recettes qui donnent le temps de cuisson sous forme d'intervalle, sélectionnez la durée la plus pertinente sur
votre mijoteuse. Par exemple, pour une recette à cuire pendant 7 à 9 h sur « LOW » (température faible), choisissez 8 h.
5.
Une fois la cuisson terminée, la mijoteuse Crock-Pot
commute automatiquement sur le réglage KEEP WARM (maintien au
®
chaud).
6.
Pour éteindre la mijoteuse Crock-Pot
, appuyez sur le bouton START/STOP (marche/arrêt) et débranchez l'appareil du
®
secteur.
7.
Une fois la cuisson terminée, débranchez votre mijoteuse et laissez-la refroidir avant de la nettoyer.
CONSEILS D'UTILISATION
•
Pour commuter entre LBS (livres) et KGS (kilos), maintenez enfoncé le bouton AMOUNT (quantité) pendant 3
secondes.
•
Pour régler l'heure actuelle, maintenez enfoncé le bouton CLOCK SET (réglage de l'horloge) pendant 3 secondes.
Réglez l'heure avec les boutons HOUR (heure) et MINUTE (minute), puis appuyez sur CLOCK SET (réglage de
l'horloge) pour confirmer la sélection.
•
Si le réglage de l'horloge cesse de fonctionner ou que le symbole de pile faible s'affiche lors du branchement de
l'appareil, la pile peut avoir besoin d'être remplacée. Reportez-vous à la section Pile pour obtenir des détails.
•
S'il y a une panne d'alimentation, l'affichage et les voyants clignotent une fois le courant revenu. Tous les réglages de
la mijoteuse sont perdus et doivent être rétablis. Les aliments risquent d'être impropres à la consommation. Si vous
ignorez combien de temps la coupure d'électricité a duré, nous vous recommandons de jeter la nourriture à l'intérieur.
•
Pour éviter qu'un plat ne soit trop ou pas assez cuit, veillez à remplir la cocotte entre la moitié et le maximum et
respectez le temps de cuisson indiqué.
•
Ne remplissez pas trop la cocotte. Pour éviter les éclaboussures, veillez à ce que la cocotte ne soit pas plus remplie que
le maximum.
•
Mijotez toujours un plat en utilisant le couvercle pendant la durée de cuisson recommandée. Ne soulevez pas le
couvercle pendant les deux premières heures de cuisson pour éviter toute perte de chaleur.
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