português
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Problema
O óleo ou a
gordura saem
pela extremidade
da fritadeira
durante a fritura.
O óleo ou a
gordura fazem
muita espuma
durante a fritura.
Tabela de alimentos (fig. 19)
1
Tabela de alimentos
Possível causa
A fritadeira tem muito
óleo ou muita gordura.
Os alimentos têm
demasiada humidade.
Colocou muita quantidade
no cesto de fritura.
Os alimentos têm
demasiada humidade.
O tipo de óleo ou de
gordura utilizado é
inadequado para fritura a
alta temperatura.
Não limpou a cuba interior
correctamente.
Solução
Certifique-se de que o óleo ou a gordura não
excedem a indicação 'MAX'.
Seque bem os alimentos antes de os fritar e
frite-os de acordo com as instruções neste
manual do utilizador.
Não frite mais comida de cada vez do que a
quantidade mencionada na tabela alimentar no
final destas instruções.
Seque cuidadosamente os alimentos antes de
os fritar.
Utilize óleo ou gordura líquida de boa
qualidade. Nunca misture tipos diferentes de
óleo ou gordura.
Limpe a cuba interior (consulte o capítulo
"Limpeza").