Se till att det inte byggs upp övertryck i malkammaren (särskilt vid
användning av kylmedel).
Obs! Vid användning av flytande kväve får malbägaren inte skru-
vas på och malprocessen inte inledas förrän det flytande kvävet
fullständigt avdunstat.
Obs! Efter kylning med flytande kväve kan apparatens delar vara
mycket kalla även efter lång tid. Vid hantering måste skyddsu-
trustning bäras.
Användningsområde
Analyskvarnen A 11 basic är en chargekvarn där två olika mal-
ningsförfaranden kan användas.
Malgodsbehållaren sluter lufttätt, varför förlust av malgods är prak-
tisk taget uteslutet.
Slagkross:
Används för härt och sprött malgods, t.ex. torkat malgods eller
malgods som blivit sprött av kyla (t.ex. spannmål, kaffe ...).
I detta fall sönderdelas malgodset med hjälp av en slagrotor.
Malgodset bryts sönder. Dess slutgiltiga finhetsgrad bestäms av
malningens längd, påfyllningshöjden samt det malda materialets
beskaffenhet.
Knivkvarn:
Används för mjukt, långfibrigt malgods (t.ex. hö, papper ...).
Här skärs malgodset med hjälp av en roterande kniv. Även här
bestämmer malningens längd, malningsmängden samt det malda
materialets beskaffenhet över den finhetsgrad som malgodset
slutgiltigt kan nå. Genom skärprocessen tillförs malgodset mindre
energi, vilket leder till lägre uppvärmning. Genom den slutna kon-
struktionen är förlust av malgods praktiskt taget uteslutet.
74
Uppackning
Packa upp apparaten försiktigt och kontrollera att den inte är ska-
dad. Det är viktigt att eventuella transportskador upptäcks redan
när apparaten packas upp, så att orsakerna kan utredas omgående
(post, järnväg eller spedition).
Till maskinens leveransomfång hör:
En analyskvarnen A 11 basic med malgodsbehållare A 11.5
(nettovolym 80ml), en slaga A 11.1 (1.4034), en verktygssats och
en driftsanvisning.
Värt att veta
Analyskvarnens anvädningsområde är mycket omfångsrik. De
material som förut nämnts är långt ifrån fullständiga. Genom att
genomföra försök med respektive malningsteknik och preparering
av proverna, t:ex. nerkylning, kan användningsområdet ytterligare
utökas.
Slagkross:
A 11 basic med slaga finförderlar mjuka, medelhårda och spröda
material med en hårdet upp till ca. 6 på Mohs hårdhetsskala (fält-
spat: 6 Mohs; kvarts: 7 Mohs). Vid ännu högre hårdhet är slitaget
på malverktyget mycket högt och malningen därför inte ekono-
misk. Används A 11 basic för malgods med en hådhet över 4 på
Mohs hårdhetsskala, måste den slitagebeständigare slagtypen
A 11.3 användas för att inte provet ska förorenas av inblandat
material från slagan.
Allt kan malas som brister, är torrt och inte innehåller stora mäng-
der fett. Nedan finner du urval av substanser som kan malas i torrt
tillstånd:
Spannmål, korn, majs, malt, pektin, rostat kaffe, bark, rötter,
nötskal, ben, mjöldryga, pressade ämnen, cellulosa, narkotika,
012009